今回のベストショット‼
でっつ‼(爆) ( ´ ▽ ` )ノ
この日はライフワークである武蔵野うどんの食べ歩きの為、愛車に乗って大宮公園にある「小山屋」に行く事にしましたよ。
小山屋は初めての訪問なので楽しみでつ♪
お店の場所は東武アーバンパークラインの大宮公園駅から4分程のところですよ。
この日はお昼の12時10分に到着。。。
まずは、お店から30m程の場所にある駐車場に愛車を停めます。
駐車場は5台分かな。
あと、お店の真ん前にも1台停められそう。
ここは武蔵野うどんの専門店ではなく、昭和な雰囲気の大衆食堂。
創業時期は分かりませんが、外観からすると40年以上は経っていそうですよねぇ。
いやいや、もしかすると50年以上かも知れません。
店内に入ると、まさに昭和!!
いやぁ~、こういう雰囲気好きだわぁ~ ヾ( ´ー`)/
席はテーブル席と小上がりがあり、合わせると38席。
お店はご家族で切り盛りしているようですよ。
メニューを見ると、うどんと蕎麦が一緒で種類も豊富!!
ここは蕎麦も手打ちで美味しいらしいでつ。
そして、食堂なので中華も定食もあります。
さて、本日のご注文は「国産豚の肉汁うどん」です あっ! 大盛りでお願いね♪
国産豚の肉汁うどん(800円)+大盛り(150円)
武蔵野うどんなので、うどんは冷たく、おつゆは熱々ですよ。
大盛りにすると、けっこうボリュームがありますな。 f^_^;
うどんは太くて平たいタイプ。手打ちなので、太さは若干バラバラですね。
早速食べると、かなりコシが強くてムッチムチ。
これは旨いなぁ~♪
注文してから5分もしないうちに着丼したので、てっきり茹で置きのうどんかと思ったら違いましたね。
でも、この太さのうどんだと、最低でも10分以上は茹で時間が必要だと思うんですけどねぇ。
お昼時は見込みで茹でているのかしら???
おつゆは濃いめの甘辛いタイプ。
出汁もしっかり利いていて、私が理想とする肉汁うどんのおつゆそのものでつ。
具は、豚バラ肉、ねぎ、ゴボウ、白胡麻。。。
肉汁うどんにゴボウを使うお店は初めてだけど、意外に合うね。
それと、”国産豚”と謳うだけに肉の旨味がハンパない。
で、熱々の肉汁にコシの強いうどんを浸していただく・・・。
う~ん、美味ちいぃ~♪ 美味ちいぃ~♪ O(≧▽≦)O
いやぁ~、ここの肉汁うどんは想像以上に美味しかった。
ここはそれ程混まないみたいだし、穴場かもしれませんね。
◆今回紹介したお店の情報(地図)