今回のベストショット‼
でっつ‼(爆) ( ´ ▽ ` )ノ
この日は油そばが食べたくなり、西武柳沢にある「らーめん 龍」に行く事にしましたよ。
先日行った田無の「油そば5坪」で油そば熱に火が付いたようでつ。(その時の記事)
私って意外と凝り性なんですよねぇ。
お店の場所は西武新宿線の西武柳沢駅南口から11分程のところですよ。
この日はお昼の12時34分に到着。。。
ここは東京とんこつラーメンがウリのお店。
ある有名ユーチューバーがネットに動画を上げたことにより、人気が出たようですね。
この日は行列はありませんでしたが、お昼時は並ぶことも多いみたいね。
ちなみに、創業時期は調べても分かりませんでした。
店内は古く、昭和の雰囲気が漂っている。
席は変則的なコの字カウンターのみで、20席は無いと思います。
この雰囲気、居酒屋だったら良かったのになぁ~ f^_^;
メニューはとんこつラーメンと油そばが中心。
ラーメン屋さんでは珍しく、券売機はありません。
さて、本日のご注文は「油そば」です あっ! 味玉子もお願いね♪
油そば(900円)+味玉子(100円)
油そばは麺をたれと豚の背脂で和えた汁なし麺。
麺は予めたれと混ぜ合わせてあります。
具は、チャーシュー、味玉子、メンマ、海苔、白髪ねぎですね。
チャーシューはバーナーで炙ってあります。
トロトロと柔らかくてウマいでつ♪ ヾ( ´ー`)/
メンマは意外と薄味なのね。
味玉は半熟で味の入りも良い感じ!!
ただ、冷たいのがなぁ。ラーメンだとスープで温められるんだけどね。
麺は茹で立てのアッツアツ!!
太くて縮れていて、少し柔らかめに茹でられております。
量としては250gくらいでしょうか。
味はけっこう濃いめでつ。
卓上には調味料があり、途中で味変するのがおススメ。
まぁ、油そばなら酢と辣油が基本ですかね。
で、アツアツの麺に酢を回しがけていただく。。。
う~ん、美味ちいぃ~♪ 美味ちいぃ~♪ O(≧▽≦)O
今回、大盛りにしようかと悩んだけど、普通盛りで丁度良かったかな。
美味しいけど豚の背脂たっぷりなので、少し重かったでつ。
次は東京とんこつラーメン(800円)を食べてみます♪
◆今回紹介したお店の情報(地図)