今回のベストショット‼
でっつ‼（爆） ( ´ ▽ ` )ノ
この日は以前から気になっていた立ち飲み屋さん「立ち呑み ビアジオ」でボッチ吞みをする事にしましたよ。
ここは浦和で人気の「立ち呑み モルガン」の２号店なんで、ずっと行ってみたかったんですよ。
お店の場所はJR京浜東北線の浦和駅から3分程のところですね。
この日は午後５時4分に到着。。。
姉妹店の「立ち呑み モルガン」はモツ焼き主体の立ち飲み屋さんですが、こちらは串煮込みがメインのお店。
あのモルガンの2号店なんで、凄く期待しちゃいます。
ちなみに、創業は2019年の4月だそうでつ。
店内は如何にも立ち飲み屋さんといった風情。
こういうラフな感じは嫌いじゃありません。
立ち飲み屋さんなので椅子はなく、だいたい20名くらい入れるスペースがあります。
私は奥のカウンターに陣取りました。
ではでは、いつもの・・・
お疲れちゃ～ん‼ ∀(≧∇≦)
黒ホッピー（450円）
ここ、ホッピーあります！！（ホッピーミーナ、大喜び♪）
こうしてホッピーを飲みながらメニューを眺めているひと時が良いのよ。
これが小さな幸せってヤツだね（笑）
左から、ハチノス串（100円）、ハラミ串（100円）、上シロ串（150円）
で、まずは人気の串煮込みをいくつか注文してみました。
煮込みの味は味噌味。
薬味として、洋辛子、生姜、ネギが添えられております。
ハチノスは牛の第二胃袋。
肉厚で味が染みていて美味しいぃ～♪
今までハチノスはいろいろな味付けや調理法で食べてきましたが、これほど美味しいハチノスは初めて食べました。
上シロとハラミも全くクセが無く柔らかく煮込まれている。
鮮度が良いのはもちろんの事、下処理が丁寧なんでしょうねぇ。
ちなみに、つゆは出汁が利いていて甘味を抑えています。
茹で落花生（サービス）
これはサービス！！ ヾ( ´ー｀)／
店員さんが「今、茹で上がったので、食べてみたください。」と言ってくれました。
いやぁ～、こういうサービス、好きだなぁ～♪
中身（250円）
で、いつものようにドンドン飲んじゃうわけですよ（笑） (^_^; ｱﾊﾊ…
ちなみに、焼酎は「宝」と「金宮」とで選べます。
そして、注文時に「カタメ！！」と言うと、焼酎を無料で濃くしてくれます。 ヾ( ´ー｀)／
ブリの青唐オイルカルパッチョ（500円）
ブリの切り身に青唐辛子オイルをかけたカルパッチョ。
アルファルファ、ベーコンフレーバードビッツ、青唐辛子がトッピングされております。
で、食べてみると、ウマいねぇ～♪ 辛いけど・・・（笑）
味は岩塩のみみたい。
ブリは脂が乗っていますね。
角煮串（200円）
4センチ四方の角煮が2個。なかなかの迫力でつ。
ホロホロと柔らかく煮込まれた角煮は、脂身が適度に付いていてウマい！！
薬味のネギと洋辛子も合いますね。
キャベツ（150円）
スゲーボリューム！！ （;￣O￣） おぉー
そして、フレンチのような見た目（笑）
でも、これも串煮込みなんですよ。ちゃんと串が刺さっているし・・・（笑）
たぶん、キャベツ1/4は使っているね。で、これで150円！！
さて、これを飲み終えたら帰ると致しましょう。
キャベツで満腹だしね（笑）
最後にマスターから来月（11月）に3店舗目が出来る事を教えて貰いました。
3店舗目は魚料理が中心みたいですね。
また、楽しみが増えました。
◆今回紹介したお店の情報（地図）