今回のベストショット‼
でっつ‼（爆） ( ´ ▽ ` )ノ
この日は朝から野暮用がありひばりヶ丘に来ており、お昼は「サニー」にてラーメンをいただく事にしましたよ。
サニーは約1年ぶりの訪問となります。（その時の記事）
お店の場所は西武池袋線のひばりヶ丘駅北口から1分程のところですね。
この日はお昼の12時28分に到着。。。
ここはあの東池袋大勝軒の故山岸 一雄氏の一番弟子のお店。
東池袋大勝軒系のお店は内紛により「大勝軒のれん会」と「大勝軒 味と心を守る会」に分かれていますが、ここは「大勝軒 味と心を守る会」に属しています。
創業は1990年（平成2年）の1月ですね。
土曜日のランチタイムですが、特に並ぶことなく入れました。
ただ、お客さんは引っ切り無しに来ます。
席はカウンター席とテーブル席があり、合わせて21席。
メニューは大きく分けてラーメンともりそば（つけ麺）。。。
特に限定とかもやっていないみたいですね。
さて、本日のご注文は「らーめん（並）」です
らーめん（並） 870円
具は、チャーシュー、玉子、メンマ、海苔、ナルト、刻みねぎ。
麺の量は並で280gあります。
普通盛りでもボリュームありますな。 (*￣∇￣*) ｴﾍﾍ
スープは和テイストのあっさり醤油味。
だしは、鶏ガラ、ゲンコツ、魚介系の節でしょうか。
私、池袋大勝軒系のスープは好きなんですよねぇ。
麺はやや中太のストレート。
多加水麺でツルツルと喉越しが良く、実に大勝軒っぽい麺だと思います。
チャーシューは豚のモモ肉かな。
ホロホロと柔らかく煮込まれております。
また、デフォで玉子が付いているのもグッド！！ (￣ ￣)b
メンマは見た目と違い薄味。。。
大勝軒のメンマってこんな感じだったかなぁ～
で、チャーシューを一口齧り、麺を啜る。。。
う～ん、美味ちいぃ～♪ 美味ちいぃ～♪ O(≧▽≦)O
場所柄、頻繁には来れないけど、定期的に訪れたい名店ですな。
ご馳走様でつ。
◆今回紹介したお店の情報（地図）