鶴ヶ島 「手打 藤うどん」 美味しい武蔵野うどんのお店でお得な”野菜天せいろ”をいただく。

 訪問日 令和5年10月21日 土曜日


 今回のベストショット


野菜天せいろうどん+大盛り.JPG


 でっつ‼(爆)  ( ´ ▽ ` )ノ


 この日は土曜日でお休み。。。

 ということで、ライフワークであるうどんの食べ歩きの為、愛車に乗って埼玉県坂戸市にある「手打 藤うどん」に行く事にしましたよ。


 お店の最寄り駅は東武東上線の鶴ヶ島駅ですが、2.7kmも離れており、歩くと37分ほど掛かるみたい。(Googleマップによると・・)

 まぁ、歩けない距離ではないけど、普通は歩かないよね(笑)  (^_^; アハハ…


 この日は午後1時56分に到着。。。


駐車場.JPG

 お店の裏には13台停められる駐車場があります。

 あと、お店の前にも3台停められますね。



手打 藤うどん.JPG

 ここは定食なども揃う武蔵野うどんのお店。

 創業は1982年(昭和57年)ということですから、既に41年も営業しているわけですね。

 お店は今の店主のお母さんが始められたそうでつ。



藤うどんの店内.JPG

 店内はテーブル席の他にお座敷もあり、けっこう広そう。

 ただ、席数は確認できませんでした。

 お店は家族の他にアルバイトさんで切り盛りされているのかな。



メニュー①.JPG

 メニューを見ると、うどんの他に蕎麦もあるのね。

 そして、蕎麦もうどんも手打ちという拘り。



メニュー②.JPG

 定食やセット物も充実しています。



メニュー③.JPG

 で、ちゃんとお酒もある!!

 今日は車なので呑まないけど・・・。  f^_^;



 さて、本日のご注文は「野菜天せいろうどん」です あっ! 大盛りでお願いね♪


野菜天せいろうどん+大盛り.JPG
野菜天せいろうどん(880円)+大盛り(100円)

 初めての武蔵野うどんのお店では肉汁うどんを頼むことが多いけど、今回は天ぷらが無性に食べたかったので野菜天せいろにしました。

 でも、この天ぷらが付いてこの値段は安いよね。



藤うどんの饂飩.JPG

 うどんは注文してから茹でるので、着丼まで21分程かかりました。

 まぁ、美味しいうどんを食べる為なら、そのくらい待っても構いません。

 やはり、うどんは茹で立てが美味しいんですよ。



饂飩のアップ.JPG

 太くて縮れたうどんは平たくてコシがかなり強め!!

 そうそう、武蔵野うどんはこうでなくっちゃ!!  ヾ( ´ー`)/

 大盛りにしたのでボリュームもあるね♪



おつゆ.JPG

 おつゆは甘辛さのバランスが良く、カエシがキリリと利いている。

 だしは、鰹節、昆布、椎茸だそうでつ。

 また、徳利でたっぷり入っているのが良いね。



天ぷら.JPG

 天ぷらはこれまた豪華!!

 かき揚げ、ナス、大葉、人参、サツマイモの5点盛りですよ。

 当然、揚げ立てでサクッと軽く揚がっております。



饂飩リフト.JPG

 で、かき揚げを一口齧り、すかさずうどんを啜る。。。

 う~ん、美味ちいぃ~♪ 美味ちいぃ~♪  O(≧▽≦)O


 実はここ、うどん屋さんなんですが、メンチとアジフライも有名なんですよ。

 実際、うどんと一緒にメンチやアジフライを注文しているお客さんがたくさんいました。

 次は私もメンチとうどんのセットにしようかなぁ~

 ◆今回紹介したお店の情報(地図)

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