今回のベストショット‼
でっつ‼（爆） ( ´ ▽ ` )ノ
「こうめタン、戸田にある”鴻園（こうえん）”っていう町中華知ってる？」
「いや、全く知らないですねぇ。」
「あらー、ここの海老チャーハンは海老がゴロゴロ入っていて、なかなか美味いのよ。」
行きつけの居酒屋の常連Ｔくんが、私の好きそうなお店だというので教えてくれた。
戸田は去年、「スープカリー シーエス」でランチを食べて以来行っていない。
こりゃ、行ってみるしかないか！！ O(≧▽≦)O ｲｸｯｷｬﾅｲﾅｲ
お店の場所はJR埼京線の戸田駅から13分程のところですよ。
この日は午前11時56分に到着。。。
ここはボリュームのある人気の町中華。
創業時期はわかりませんが、外観からしてかなり古そうなお店でつ。
それにしても、どこにも店名が書かれていませんよね（笑） (^_^; ｱﾊﾊ…
店内は意外にもブラウン色を基調にしたシックな感じ。
古い町中華だと、赤いカウンターやテーブル席のお店が多いんですけどね。
そして、手入れがよく行き届いていて清潔感があります。
メニューは壁とカウンターの上にズラリ！！
正直、纏まりが無いので少し見難いでつ（笑） (^_^; ｱﾊﾊ…
さて、本日のご注文は「海老チャーハン」です
あっ！ 大盛りでお願いね♪
海老チャーハン（900円）＋大盛（100円）
大盛にすると、凄いボリューム！！
あー、やっちまったなぁ～（汗）
これなら普通盛りで良かった。。。 (´～`；)
具は、海老、玉子、ねぎと実にシンプル。
主役の海老は後乗せではなく、ご飯と一緒に炒めているので隠れちゃっていますね。
で、ほじくり返してみると、直径5cm程の海老がゴロゴロと出て来ました。
数えてみると全部で7尾！！
プリップリで美味いでつ♪ ヾ( ´ー｀)／
チャーハン自体はしっとり系の塩味。
あまり調味料は使用していないようで、ほぼ塩とラードの味で食べさせるチャーハンですね。
スープは醤油味の清湯系。。。
具はねぎのみですな。
薄味で優しい味わいに仕上げています。
で、なんとか完食いたしました。 f^_^;
ただ、夜になっても腹が空きませんでしたねぇ（笑）
ここは餃子もデカくて美味しいらしいので、次は餃子ライスかなぁ。
◆今回紹介したお店の情報（地図）