今回のベストショット‼
でっつ‼（爆） ( ´ ▽ ` )ノ
この日は浦和に来ており、お昼は以前からの宿題店「ときわ亭」で美味しいラーメンを食べる事にしましたよ。
私、”行きたい店リスト”なる物を作っているのですが、リストは増える一方で全然減りません（笑）
お店の場所はJR京浜東北線の浦和駅から18分程のところですよ。
駅から1.3km程離れており、けっこう遠いでつ。
この日はお昼の12時45分に到着。。。
ここ、以前は「彩流」という名前のラーメン店でしたが、2014年に店名を変えてリニューアルしたんですね。
で、調べてみましたら、私も2007年に1度来ていました。（その時の記事）
店名が変わったので気が付かずに”行きたい店リスト”に入れていたみたい（笑）
それにしても、あれから16年以上も経つんだなぁ。
店内はカウンター席のみの8席。。。
けっこう狭いですな。
お店は夫婦2人で切り盛りしています。
注文は券売機にて食券を買うシステム。
「彩流」時代は粘度のある魚介豚骨スープのつけ麺がウリでしたが、今は魚介スープの中華そばと台湾まぜそばが人気のようですよ。
さて、本日のご注文は「中華そば」です
あっ！ ライスもお願いね♪
中華そば（900円）＋ライス（中） サービス
ここは麺類を注文すると、なんと、ライスがサービスになるんですよ。
しかも、ライスは少なめ（50g）、小（100g）、中（150g）、大（200g）から好きな量を選べます。
ちなみに、このサービスは終日OKとのこと。なんたる太っ腹なんでしょう。
具は、チャーシュー、海苔、白髪ねぎに生姜、水菜、糸唐辛子がちょろっと。
メンマが無いのが少し寂しいかな。
スープは醤油ベースの淡麗系。
だしは鶏ガラや煮干し等だと思います。
スープの表面は鶏油（？）で覆われているけど、くどくはありません。
麺は標準的な太さのストレート。
やや低加水のコシのある麺ですね。
チャーシューは2枚！！ ヾ( ´ー｀)／
豚バラ肉のようで、ホロホロと柔らかく脂が乗って美味しいでつ♪
ライスはサービスなので中盛りにして貰いました。
私の場合、根が卑しいものでね（笑）
で、当然、チャーシューはライスの上に乗せるよね（笑）
う～ん、美味ちいぃ～♪ 美味ちいぃ～♪ O(≧▽≦)O
今度は台湾ラーメンか台湾まぜそばが食べたいな！！
ただ、水、土、日、祝休みの昼営業（11:00～15:00）のみなんですよねぇ。
◆今回紹介したお店の情報（地図）