今回のベストショット‼
でっつ‼（爆） ( ´ ▽ ` )ノ
この日は土曜日でお休み。。。
ということで、ライフワークであるうどんの食べ歩きの為、埼玉県所沢市にある「うどん 柿屋」にドライブがてら行く事にしましたよ。
お店の最寄り駅は、西武新宿線の新所沢駅ですが、駅から3.2km離れており、歩くと44分も掛かるみたい。（Googleマップによると・・）
どこかの駅からバスが出ているかも知れないけど、車で行った方が便利だよね。
この日はお昼の12時6分に到着。。。
お店の前には20台くらい停められる駐車場があります。
駅からは遠いので大きな駐車場があると助かるね。
ここは武蔵野うどんの専門店。
あの新座にある人気の蕎麦屋さん「そば処 柿屋」の姉妹店ですよ。
ちなみに、創業は2012年の5月らしいでつ。
店内は窓が広く取られ、外から光が入ってとっても爽やか。
う～ん、明るくて気持ちが良いですね。
席はカウンター席とテーブル席があり、両方合わせると23席になります。
注文は券売機にて食券を買うシステム。
メニューを見ると、実に武蔵野うどんの専門店らしいラインナップですな。
そして、全体的に安いでつ。 (＞▽＜)b OK!!
さて、本日のご注文は「肉汁うどん」です
あっ！ 大盛でお願いね♪肉汁うどん（750円）＋大盛（無料）
ここは、同一料金で、並盛（300g）、中盛（400g）、大盛（500g ）が選べます。
で、迷わず大盛を選んだわけでつ。
私、根が卑しいもので、値段が一緒だとついつい大盛にしちゃうんですよねぇ（笑）
そんなにお腹が減っていなくても・・・ (^_^; ｱﾊﾊ…
うどんは茹で立てでピカピカ輝いております。
やっぱり、うどんは茹で立てが一番！！
食べてみると、小麦の良い香りが鼻を抜ける。
そして、武蔵野うどん特有の強いコシが堪らんチ！！ ヾ( ´ー｀)／
おつゆは甘辛さのバランスが良いですね。
だしは鰹ぶしと昆布がメインかなぁ。
具は、豚バラ肉、油揚げ、水菜が確認できます。
けっこうお肉がたっぷりで嬉しいな♪
そして、豚バラ肉の旨味もしっかりおつゆに出ていますね。
で、豚肉をいただいて、すかさずうどんを啜る。。。
う～ん、美味ちいぃ～♪ 美味ちいぃ～♪ O(≧▽≦)O
いやぁ～、かなり満腹になりました。
ここは京風白だしの「なす肉汁うどん（白）」（780円）が一番人気みたいなので、今度はそれをいただこうかな。
天ぷらも安くて美味しそうでした。
◆今回紹介したお店の情報（地図）