新板橋 「やきとん イタバシ たまや」 創作料理が素晴らしい!! ひなた系の美味しい酒場。

 訪問日 令和6年3月31日 日曜日


 今回のベストショット


ビスマルクピザ.JPG


 でっつ‼(爆)  ( ´ ▽ ` )ノ


 この日は呑み仲間4人で真昼間から「御食事処 瀧野川」「輪恩(わをん)」をハシゴした 愛の戦士 こうめタン。。。

 メンバーから我々の実力はこんなもんじゃないという訳の分からん意見があり、もう1軒「やきとん イタバシ たまや」で呑む事にしましたよ。


 お店の場所は、都営地下鉄三田線の新板橋駅から2分、JR板橋駅から4分程、そして東武東上線の下板橋駅からも9分程のところですね。


 この日は午後4時13分に到着。。。


やきとん イタバシ たまや.JPG

 ここはモツ焼きの名店「やきとん ひなた」から独立した居酒屋さん。

 創業は去年(2023年)の5月になります。

 ここは以前「やきとん ひなた 板橋店」だったところですよね。



たまやの店内.JPG

 店内に入ると、なんか懐かしいでつ。

 やはり、「やきとん ひなた 板橋店」の居抜きなんですな。

 席はカウンター席とテーブル席があり、両方合わせると28席あります。



 ではでは、いつもの・・・


 お疲れちゃ~ん‼  ∀(≧∇≦)


黒ホッピー.JPG
ホッピー黒(480円)

 ここ、ホッピーあります!!(ホッピーミーナ、大喜び♪)



白菜ユッケ.JPG
白菜ユッケ(350円)

 白菜漬けを胡麻油で和えて卵の黄身を落とした感じ。。。

 これはさっぱりしていて、なかなか美味しい。

 ここはお通しが無いので、注文したお料理の繋ぎ役としても良いですね。



ハラミ.JPG
はらみ(1本 140円)

 特に味を指定しなかったら味噌焼きで来ました。

 早速食べてみると、これはまるでお肉!!  O(≧▽≦)O

 とっても柔らかくてジューシーでつ♪



大粒カキフライ.JPG
大粒カキフライ(4個 600円)

 いやぁ~、1粒が確かにデカい。

 そして、揚げ加減が抜群でカキの旨味がたっぷり♪

 これは間違いなく熱いうちに食べた方がいいね。



まるごと新玉ねぎのボロネーゼ風オーブン焼.JPG
まるごと新玉ねぎのボロネーゼ風オーブン焼(530円)

 土鍋でグツグツと音を立てながらの登場!!  ヾ( ´ー`)/

 もうね、見た目が美味しいのよ♪(笑)

 丸々1個の新玉ねぎとたっぷりのボロネーズソースでオーブン焼きにしています。

 そして、ボロネーズソースには挽肉がたっぷり。

 いやぁ~、これを考えた人は天才だわ。



バゲット.JPG
バゲット(220円)

 で、当然、バゲットと一緒に食べるよね?(笑)

 バゲットはボロネーズソースに絡めて食べると最高にウマいんだな♪



ホッピーの中.JPG
なか金宮(280円)

 で、いつものようにドンドン飲んじゃうわけですよ(笑)  (^_^; アハハ…


ビスマルクピザ.JPG
ビスマルクピザ(580円)

 生地は薄焼きクリスピーなのでローマ風かな?

 具は、ベーコンとガーリックに温玉がトッピング。

 けっこうガッツリとガーリックが利いていますね。



大根の竜田揚げ.JPG
大根の竜田揚げ(380円)

 見たことも聞いたこともない大根の竜田揚げ。。。塩味が付いているのでそのまま食べます。

 衣は薄く、中身の大根はかなり熱々!!

 竜田揚げというよりも天ぷらに近いかも知れません。

 う~ん、このアイディアも素晴らしいね。



シーザーサラダ.JPG
シーザーサラダ(値段失念)

 サラダ菜、サニーレタス、水菜、紫キャベツなどに温玉が乗ったサラダ。

 クルトンとベーコンフレーバードビッツもトッピングされております。

 ドレッシングはシーザードレッシングですよ。


 さて、既に3軒目ということでもう満腹でつ。

 よく食べてよく呑みました。

 今回は昼飲みが出来るお店を3軒ハシゴしたわけですが、どのお店も料理が美味しくて個性的で良かったと思います。

 また、機会があればやりたいな。

 ◆今回紹介したお店の情報(地図)

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