今回のベストショット‼
でっつ‼（爆） ( ´ ▽ ` )ノ
この日は蕨で人気のモツ焼き屋さん「やきとり やきとん 蒼屋」の姉妹店が南浦和にもあるというので行ってみる事にしましたよ。
「やきとり やきとん 蒼屋」は今まで2回ほどお邪魔していますが、無茶苦茶安くて美味しいお店ですよね。（訪問時の記事）
個人的にかなり気に入っております。
お店の場所はJR京浜東北線の南浦和駅東口から2分程のところですよ。
この日は午後4時1分に到着。。。
ここは蕨にある「やきとり やきとん 蒼屋」の2号店。
創業は2014年の秋みたいでつ。
今回は入れないと嫌なので、口開けの時間に合わせて来ました。
店内は昭和の居酒屋さんっぽい雰囲気。。。
厨房を囲うようにL字のカウンター席があります。
席数は1階が10席くらいで2階は分かりません。
情報によるとお座敷なんですよねぇ。
ではでは、いつもの・・・
お疲れちゃ～ん‼ ∀(≧∇≦)
黒ホッピー（税別：450円）
当然、ホッピーはあります。（ホッピーミーナ、大喜び♪）
ポテトサラダ（税別：150円）
ここはお通しが無いので、注文したモツ焼きが焼けるまでポテサラで凌ぐことにしました。
こちらのポテサラはジャガイモと玉ねぎのみと実にシンプル。
玉ねぎは生で辛いけど、それが良いんですよ。
また、値段の割に量があるのは嬉しいね。
レバ（税別：130円）
平日は若焼きができるので若焼きでお願いしました。
若焼きとはレアのことですね。
塩と胡麻油で味付けしております。
ハツ（税別：130円）
ハツも若焼きでお願いします。
これもたたき風でウマいなぁ～♪ ヾ( ´ー｀)／
こちらは醤油だれが予め掛かっていますよ。
左：ハラミ（税別：130円） 右：カシラ（税別：130円）
ハラミとカシラは塩。。。かなり薄塩でつ。
ここは基本、味は「おまかせ」なんですよねぇ。
食べると、どちらもジューシーで焼き加減はバッチリ！！
中（税別：200円）
で、いつものようにドンドン飲んじゃうわけですよ（笑） (^_^; ｱﾊﾊ…
地鶏タタキ（税別：350円）
大山鶏の胸肉っぽいですね。皮は別に盛られています。
お肉は軽く湯通ししただけなので、ほぼ生に近いでつ。
最初からポン酢が掛かり、ニンニクが添えられている。
煮込み牛スジ串（税別：250円）
本日の日替わりメニュー。
牛スジは柔らかくなるまでよく煮込んでから焼いています。
たれはシャバシャバタイプで甘辛さのバランスが良いですね。
これは高いけど無茶苦茶ウマい！！ O(≧▽≦)O
煮大根（税別：200円）
もつ煮込みの鍋で煮込んだ大根。。。
厚みが5センチ程あるので迫力があります。
味がシミシミで幸せな気分になりますな（笑）
レモンハイ（税別：350円）
さて、そろそろ入店してから2時間が経とうとしています。
これを飲み終えたらお暇いたしましょう。
蕨店とこちら南浦和店はメニューもほぼ同じで、当然、味も同じ。
雰囲気は両店とも活気があります。
私の場合は蕨の方が行き易いので、今後は蕨店に行く事の方が多いでしょうね。
◆今回紹介したお店の情報（地図）