上板橋 「スルエシー(SURYASHI)」(4回目) エビビリヤニはプリップリの海老が美味い。

 訪問日 令和6年5月25日 土曜日


 今回のベストショット


エビビリヤニの全容.JPG


 でっつ‼(爆)  ( ´ ▽ ` )ノ


 この日は身体がスパイスを欲していたので、自宅から程近い場所にあるネパール料理店「スルエシー(SURYASHI)」でランチを食べる事にしましたよ。

 私の場合、激辛な食べ物は苦手なのですが、スパイス料理は好きなんですよねぇ。

 特にカレー系は・・・。  O(≧▽≦)O


 お店の場所は東武東上線の上板橋駅北口から3分程のところですよ。


 この日はお昼の12時9分に到着。。。


ネパールダイニング スルエシー.JPG

 ここはネパール料理とインド料理を扱う所謂インネパ店。

 創業は2009年の4月なので、ちょうど15周年ですか。

 こういったお店は入れ替わりが激しいのが現状だけど、15年間も続いているのはかなり凄いと思いますよ。



スルエシーの店内.JPG

 店内は整然としており、清潔感があって良いですね。

 インネパ店でありがちな民族的な雰囲気はありません。

 席はテーブル席のみで24席あります。



ランチメニュー.JPG

 ランチ時はカレーとナンをセットにしたランチメニューが中心。



メニュー.JPG

 そして、ダルバートやチャウメンもある。



ビリヤニメニュー.JPG

 ビリヤニはランチ時でも4種類提供できるんですね。



 さて、本日のご注文は「エビビリヤニ」です


エビビリヤニの全容.JPG
エビビリヤニ(1,375円)

 ビリヤニはワンプレートでの提供。

 カレー皿には、ビリヤニの他にカレーとサラダも付いております。



ビリヤニ.JPG

 具はエビの他に、パクチー、紫玉ねぎ、カシューナッツ、レーズンがトッピング。

 色がカラフルで見ていても楽しいでつ♪  ヾ( ´ー`)/

 ここのビリヤニは炒め系ではなく、ちゃんと炊き込んで作っているんですよねぇ。



バスマティライス.JPG

 ライスは長粒米のバスマティライスを使用。

 食べてみると、スパイス感はあるけど、あまり辛くはありません。

 個人的にはもう少し辛くても良いような気がするんですけどねぇ。



海老.JPG

 エビはそこそこの大きさの物が4尾。

 スパイスに漬け込んでタンドール窯で焼いた後にトッピングしたと思われます。

 このエビはプリップリで美味しいね♪  (>▽<)b OK!!



カレー.JPG

 カレーには特に具は入っておらず、鶏が入っていないバターチキンカレーみたいな感じでつ。

 辛さもやはりマイルド仕上げ。

 これならお子様でも食べられますな。(たぶん)



カレーとビリヤニ.JPG

 ここのビリヤニはカレーと一緒に食べるように出来ているのでしょう。

 カレーとビリヤニをマゼマゼしていただくと実にしっくりきます。

 これはビリヤニというよりもプラオの食べ方に近いのかも・・・。



サラダ.JPG

 サラダは、レタス、サニーレタス、水菜、人参、プチトマト。。。

 予めフレンチドレッシングが掛かっています。



カレーリフト.JPG

 で、サラダを楽しみ、おもむろにビリヤニを口に運ぶ。。。

 う~ん、美味ちいぃ~♪ 美味ちいぃ~♪  O(≧▽≦)O


 確かにここのビリヤニは辛くはないけど、十分に美味しいと思います。

 満足度は高いですよ。

 ◆今回紹介したお店の情報(地図)

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