今回のベストショット‼
でっつ‼(爆) ( ´ ▽ ` )ノ
この日は以前から行ってみたかったモツ焼き屋さん「美豚」に行ってみる事にしましたよ。
私、行ってみたいお店リストなる物を作っているのですが、リストのお店は増える一方で一向に減りません。
やはり、意識的に行かないとダメですねぇ。
お店の場所は東武東上線の坂戸駅南口から2分程のところですよ。
この日は午後5時ジャストに到着。。。
ここはモツ焼きと焼き鳥がウリの居酒屋さん。
創業は2007年ということですから、ちょうど私がブログを始めた年と同じでつ。
でも、ここの存在を知ったのはつい最近なんですよねぇ。
早速入店すると、既にお客さんが1人いらっしゃいました。
席はカウンターが7席(?)に4人掛けテーブル席が2卓。
お店は妙齢のご夫婦2人で切り盛りされているのかな。
ではでは、いつもの・・・
お疲れちゃ~ん‼ ∀(≧∇≦)
ホッピー黒(700円)
ここ、ホッピーあります!!(ホッピーミーナ、大喜び♪)
最初、ホッピーセットが700円は高いなぁと思いましたが、焼酎2杯分が付いているんですよ。
これなら逆に安いと思います。
ハラミ(180円)
いやぁ~、けっこう大ぶりでつ!! ヾ( ´ー`)/
で、食べてみると、これがまるで赤身のお肉!!
炭の香りも纏ってウマいですよ。
で、モツ焼きには辛味噌が別皿で付きます。
これは東松山の焼鳥(モツ焼き)のように辛味噌をたっぷり塗って食べる為の物でしょう。
坂戸と東松山は同じ食文化圏ですからねぇ。(10kmしか離れていない。)
かしら(220円)
まるでカットステーキのようにデカい!!
そして、柔らかくてジューシー。
かなり薄味ですが、やはり辛味噌を付けて食べるように塩は控えめなのでしょう。
カットキャベツ(120円)
箸休め的に頼みましたがこれが大正解!! O(≧▽≦)O
例の辛味噌もたっぷり付いているんですよ。
この味噌、けっこう辛いけど、ニンニクが利いていてキャベツにも合うね。
で、いつものようにドンドン飲んじゃうわけですよ(笑) (^_^; アハハ…
左:レバー(220円) 右:しろ(180円)
レバーもシロもたれで焼いて貰いました。
たれはシャバシャバ系でけっこう甘いでつ。
しろ(大腸) 180円
シロ本来の噛み応えのあるタイプですね。
鮮度がよく、下処理はしっかり施されているのでクセなどはありません。
これも他店の2本分はあるんじゃないかな。
レバー(220円)
でも、レバーは更にデカい!! f^_^;
他店の3本分はあります(笑)
焼き加減はミディアム。。。
トロっとした食感が堪りません。
タン(180円)
これはちょっと焼き過ぎちゃったみたいで硬いかな。
まぁ、こういう時もありますよ。
シュワシュワ(450円)
シュワシュワって何かと思い聞いてみると、酎ハイにカットレモンを入れた物だそうでつ。
面白いネーミングだなぁ。
さて、入店から2時間が経とうとしていますので、そろそろ帰ると致しましょう。
でも、良いお店をまた見つけちゃったな。
◆今回紹介したお店の情報(地図)