坂戸 「美豚」 予約無しでは入れない、デカい、ウマい、安いのモツ焼き店。

 訪問日 令和6年6月7日 金曜日


 今回のベストショット


ハラミ.JPG


 でっつ‼(爆)  ( ´ ▽ ` )ノ


 この日は以前から行ってみたかったモツ焼き屋さん「美豚」に行ってみる事にしましたよ。

 私、行ってみたいお店リストなる物を作っているのですが、リストのお店は増える一方で一向に減りません。

 やはり、意識的に行かないとダメですねぇ。


 お店の場所は東武東上線の坂戸駅南口から2分程のところですよ。


 この日は午後5時ジャストに到着。。。


美豚.JPG

 ここはモツ焼きと焼き鳥がウリの居酒屋さん。

 創業は2007年ということですから、ちょうど私がブログを始めた年と同じでつ。

 でも、ここの存在を知ったのはつい最近なんですよねぇ。



美豚の店内.JPG

 早速入店すると、既にお客さんが1人いらっしゃいました。

 席はカウンターが7席(?)に4人掛けテーブル席が2卓。

 お店は妙齢のご夫婦2人で切り盛りされているのかな。



 ではでは、いつもの・・・


 お疲れちゃ~ん‼  ∀(≧∇≦)


黒ホッピー.JPG
ホッピー黒(700円)

 ここ、ホッピーあります!!(ホッピーミーナ、大喜び♪)



ホッピーと焼酎.JPG

 最初、ホッピーセットが700円は高いなぁと思いましたが、焼酎2杯分が付いているんですよ。

 これなら逆に安いと思います。



ハラミ.JPG
ハラミ(180円)

 いやぁ~、けっこう大ぶりでつ!!  ヾ( ´ー`)/

 で、食べてみると、これがまるで赤身のお肉!!

 炭の香りも纏ってウマいですよ。



辛味噌.JPG

 で、モツ焼きには辛味噌が別皿で付きます。

 これは東松山の焼鳥(モツ焼き)のように辛味噌をたっぷり塗って食べる為の物でしょう。

 坂戸と東松山は同じ食文化圏ですからねぇ。(10kmしか離れていない。)



カシラ.JPG
かしら(220円)

 まるでカットステーキのようにデカい!!

 そして、柔らかくてジューシー。

 かなり薄味ですが、やはり辛味噌を付けて食べるように塩は控えめなのでしょう。



カットキャベツ.JPG
カットキャベツ(120円)

 箸休め的に頼みましたがこれが大正解!!  O(≧▽≦)O

 例の辛味噌もたっぷり付いているんですよ。

 この味噌、けっこう辛いけど、ニンニクが利いていてキャベツにも合うね。



ホッピー(黒).JPG

 で、いつものようにドンドン飲んじゃうわけですよ(笑)  (^_^; アハハ…



レバーとシロ.JPG
左:レバー(220円) 右:しろ(180円)

 レバーもシロもたれで焼いて貰いました。

 たれはシャバシャバ系でけっこう甘いでつ。



シロ.JPG
しろ(大腸) 180円

 シロ本来の噛み応えのあるタイプですね。

 鮮度がよく、下処理はしっかり施されているのでクセなどはありません。

 これも他店の2本分はあるんじゃないかな。



レバー.JPG
レバー(220円)

 でも、レバーは更にデカい!!  f^_^;

 他店の3本分はあります(笑)

 焼き加減はミディアム。。。

 トロっとした食感が堪りません。



タン.JPG
タン(180円)

 これはちょっと焼き過ぎちゃったみたいで硬いかな。

 まぁ、こういう時もありますよ。



シュワシュワ.JPG
シュワシュワ(450円)

 シュワシュワって何かと思い聞いてみると、酎ハイにカットレモンを入れた物だそうでつ。

 面白いネーミングだなぁ。


 さて、入店から2時間が経とうとしていますので、そろそろ帰ると致しましょう。

 でも、良いお店をまた見つけちゃったな。

 ◆今回紹介したお店の情報(地図)

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