今回のベストショット‼
でっつ‼（爆） ( ´ ▽ ` )ノ
この日は江古田にある人気のカレー屋さん「スープとカレー」でランチを食べる事にしましたよ。
実はここ、以前に行った時、カレーが無くなっちゃったみたいで早仕舞いして入れなかったんですよねぇ。
なので、今回はリベンジというわけでつ。
お店の場所は西武池袋線の江古田駅南口から4分程のところですよ。
この日は午後1時4分に到着。。。
到着時刻が1時を過ぎていたので、開いているか心配でしたが大丈夫なようですね。
とりあえず良かったでつ。 f^_^;
お店の創業は2021年の3月なので、オープンから3年くらい経っております。
お店は店主の方が1人で切り盛り。
店内はカウンター席のみで4席。しかも、木、金、土の週3日の昼営業だけなんですよねぇ。
一体これで商売になるのでしょうか。
メニューはカレーが5種類のみ。
実にシンプルでつ。
まぁ、1人じゃ仕方ないですよ。
さて、本日のご注文は「2種盛り（A＋A）」です
2種盛り（A＋A） 1,350円
店名が「スープとカレー」なのになんでメニューにスープが無いのかと思っていましたら、カレーを注文するとスープがもれなく付いて来るんですね。
2種盛りは選ぶカレーで値段が違ってきます。
今回はソーキカレーとコリアンダーチキンにしてみました。
盛り付けが実に綺麗！！ ヾ( ´ー｀)／
ワンプレートに、カレー2種、ライス、サラダ、アチャールが盛られています。
カレーはライスの量に対してかなり多めですよ。
コリアンダーチキンはパクチーが多めにトッピング！！
ルーにはココナッツミルクが使われ、コリアンダーシードがたっぷり入っています。
個人的にはかなり辛いけど、チキンもゴロゴロ入っていて美味しいですよ。
ソーキカレーは見た目が真っ黒というか、濃いブラウン！！
こちらは万能ねぎがトッピングされております。
ルーはちょっとスモーキーなビターな味。こちらも辛いでつ。
某店のカシミールカレーにも似ているかな。
トッピングのソーキ（スペアリブ）は骨なしでホロホロととっても柔らか。
このビターなカレーによく合います。 (＞▽＜)b OK!!
ライスはたぶん日本米だと思うけど、少しだけ長粒米を混ぜているかも知れません。
先程も書きましたが、ルーの量に対してライスが若干少ないでつ。
ただ、途中から「ライスを足しましょうか？」と聞いてくれたので、少し貰いました。
ここ、もしかすると、ライス大盛無料なのかも・・・。
サラダは、レタス、サニーレタス、水菜という構成。
予め、胡麻ドレッシングが掛かっています。
アチャールはキュウリとパプリカを角切りにしたもの。
白い小さな粒々が混じっているけど、これってクスクスなのかな？
スープは日によって変わるみたいでつ。
この日は鶏ダシが利いたワカメスープでした。
ここはまた来たいけど、週3日の昼営業のみなのでなかなか敷居が高いですよねぇ。
近くには大学がいくつかあるので学生さんが多いみたいね。
◆今回紹介したお店の情報（地図）