今回のベストショット‼
でっつ‼（爆） ( ´ ▽ ` )ノ
この日は川越に用事があり、ランチは隣の霞が関まで移動して「煮干しらーめん 渡辺商店」で食べる事にしましたよ。
霞が関駅に降り立つのはこれで2回目かな。
川越駅に比べると駅周辺はかなりのどかでつ。
お店の場所は東武東上線の霞ヶ関駅南口から5分程のところですよ。
この日はお昼の12時14分に到着。。。
ここは煮干しスープ専門のラーメン屋さん。
2023年の4月に入間市で開業し、翌年（2024年）の2月にこの場所に移転して来たようでつ。
多少、並ぶことも覚悟して来ましたが、行列はできていませんでした。
店内に入ると、先客は5名程でしょうか。
席はカウンター席のみで10席くらい？
お店はご主人が1人で切り盛りされております。
注文は券売機にて食券を購入するシステム。
ボタンを見ると、ラーメンとつけ麺に大きく分かれ、他は各種トッピング、ライス類、ドリンクといった感じ。
スープは煮干しオンリーですね。
さて、本日のご注文は「煮干らーめん」です
煮干らーめん（850円）
具は、チャーシュー、メンマ、海苔、刻みねぎ。。。
一見、味噌ラーメンかと思わせる褐色のスープが印象的ですな。 (￣ ￣)b
で、スープを一口飲んでみると、煮干しの旨味と風味が感じられる醤油味。
煮干しの他にも鶏や豚ガラからだしを取っているようでコクがあります。
また、鶏から出たコラーゲンもたっぷり！！ ヾ( ´ー｀)／
麺は中太の縮れた平打ちタイプ。
加水率高めでツルツル、シコシコとしています。
そして、この麵、よく見ると少し黄色いですよね。
チャーシューは豚の肩ロースを使用。
ホロホロと軟らかく煮こまれております。
メンマは下味がしっかり付いており、これはビールのおつまみにも良さそう（笑）
また、焼き海苔が以外にも良い仕事をしていますよ。
で、スープを一口飲み、すかさず麵を啜る。。。
う～ん、美味ちいぃ～♪ 美味ちいぃ～♪ O(≧▽≦)O
ここ、想像していたよりも遥かに美味しかったでつ。
今度はつけ麺が食べたいなぁ～♪
◆今回紹介したお店の情報（地図）