今回のベストショット‼
でっつ‼（爆） ( ´ ▽ ` )ノ
この日は二郎系のラーメンが食べたくなり、地元にある二郎インスパイア系ラーメン店「らーめん 豚二」でランチを食べる事にしましたよ。
昔は「ラーメン二郎」のラーメンを毎週のように食べていましたが、年齢と供にこの手のラーメンがきつくなりました。
でも、やはり、たまに食べたくなるんですよねぇ。
お店の場所は東武東上線の上板橋駅北口から2分程のところですよ。
この日はお昼の12時12分に到着。。。
創業は去年（2023年）の9月。。。
最初は「豚らーめん 六麓」という店名でしたが、今年の5月に「らーめん 豚二」に改名いたしました。
一応、「豚らーめん 六麓」は閉店という形をとったようですが、この辺りの理由などは分かりません。
店内は綺麗で清潔感があり、良い意味でラーメン屋さんぽくない感じ。
席はカウンター席とターブル席があり、両方合わせて15席くらいでしょうか。
席と席の間にゆとりがあるので、席数以上に広く感じますね。
お店は店主とアルバイトさんの2人体制みたいでつ。
注文は券売機にて食券を購入するシステム。
ボタンを見ると、「らーめん」と「汁なし」の2本柱なのが分かります。
ただ、つけ麺がないのは少し寂しいかな。
で、二郎インスパイア系ラーメン店なので、当然、無料トッピングがある！！
貼り紙には結構細かく書かれています。
さて、本日のご注文は「らーめん小」です
らーめん小（900円）
らーめん並だと麺が300gなので小にしました。
小だと麺の量が200g。
無料のトッピングは、”ニンニク少なめ”と”野菜増し”でつ！！ (＞▽＜)b OK!!
横から見るとこんな感じ。。。
麺200gでも野菜増しにしているので、結構盛り上がっています。
野菜は茹でたモヤシとキャベツ。
モヤシとキャベツは大体8:2くらいかな。
ただ、量的には麺と同じくらいのボリュームがありますよ。
ニンニクは少なめなので、軽くスプーン1杯分。
市販品ではなく、きちんと生ニンニクを刻んでいるのが良いですね。
このニンニク、少量でも結構利くね（笑） f^_^;
チャーシューは厚みのある豚バラ肉が2枚！！
ホロホロとよく煮込まれていて美味しいでつ♪
麺は平たく縮れた太麺ですね。
低加水でゴワゴワした食感に個性を感じます。
この麺、個人的にかなり好きだわ♪ ヾ( ´ー｀)／
スープはゲンコツと野菜から取ったと思われる醤油味。
味は濃く醤油臭いけど、これが良いんだよね。
乳化は特にしていませんね。
で、スープを一口飲み、一呼吸おいて麺を啜る。。。
う～ん、美味ちいぃ～♪ 美味ちいぃ～♪ O(≧▽≦)O
ここ、二郎インスパイア系ラーメン店の中でもかなり上位に来るお店なんじゃないかな。
私は個人的に気に入りました。
次は”汁なし”を食べてみます。
◆今回紹介したお店の情報（地図）