今回のベストショット‼
でっつ‼（爆） ( ´ ▽ ` )ノ
この日は定期巡回の居酒屋さん「やきとり やきとん 蒼屋」にて一杯吞んで帰る事にしましたよ。
蒼屋さんは今年初めてでつ。
前回は去年の10月ですから約1か月ぶりの訪問となります。（前回の記事）
お店の場所はJR京浜東北線の蕨駅西口から2分程のところですよ。
この日は午後3時59分に到着。。。
ここは午後4時に開店なので1分早く開きました。
しかし、ここは相変わらず開店と同時にお客さんがワラワラと集まって来ますね。
皆さん、一体どこに隠れていたのでしょうか（笑）
今回は開店と同時に4名が入店しました。
ここは午後5時前に入らないと満席になる事が多いんですよねぇ。
席は1階がカウンター席で10席。2階はたぶんテーブル席だと思われます。
ではでは、いつもの・・・
お疲れちゃ～ん‼ ∀(≧∇≦)
黒ホッピー（税別 500円）
ここ、ホッピーあります！！（ホッピーミーナ、大喜び♪）
ポテトサラダ（税別 170円）
ここはお通しが無いので、注文したモツ焼きが焼けるまでのツマミとして頼みました。
ポテサラの具は玉ねぎのみと実にシンプル。
玉ねぎは生で辛いけどそれが良いんだよね。
レバ（税別 130円）
レバーとハツは平日のみ若焼きがあるので若焼きで注文。
若焼きは焼き加減がレアで、まるでレバ刺しみたい！！ (＞▽＜)b OK!!
味は塩味。胡麻油と刻みネギがトッピングされております。
ハツ（税別 130円）
で、当然、ハツも若焼きで頼みます。
こちらは素焼きに胡麻油と醤油と刻みネギがトッピングされています。
同じハツでも焼き加減でこうも違うものなんですねぇ。
左から、ハツモト、タンスジ、アゴ（各税別 1本130円）
ハツモトはコリコリした食感でナンコツに似ています。
タンスジは良く煮込んだものを焼いていて柔らかい。
アゴはカシラっぽいくて、間にニンニクの芽が挟まっているスタイルですよ。
中（税別 220円）
で、いつものようにドンドン飲んじゃうわけですよ（笑） (^_^; ｱﾊﾊ…
子袋刺串（税別 1本130円）
焼く前の子袋串。生ではなく茹でてあります。
味付けはたぶん醤油でしょう。刻みねぎがトッピングされています。
このコリコリの食感が堪りません！！
煮豚足（税別 380円）
煮込み鍋で煮た豚足。。。からし酢味噌付きでつ。
豚足はよく煮込まれていてホロホロと柔らかく、骨から身を簡単に剥がすことができます。
うんうん、これなら食べ易くて良いよね。
煮込ライス（税別 280円）＋大盛（無料）
煮込みをかけたご飯。大盛無料なので大盛にして貰いました。（大盛はお茶碗1杯半くらい。）
具は、シロ、タン、ハツかな。かなり軟らかく煮込まれています。
味は味噌味でおつゆが染みたご飯が無茶苦茶ウマい！！ ヾ( ´ー｀)／
これならチェーン店の牛丼より美味しいですよ。
ハイサワー（税別 380円）
さて、入店から1時間半が過ぎようとしています。
これを飲み終えたら帰ると致しましょう。
ここも値上げしたようだけど、それでもまだ安いですね。
あー、安く呑めるお店がどんどん減っていくぅぅぅぅ。。。
◆今回紹介したお店の情報（地図）