今回のベストショット‼
でっつ‼（爆） ( ´ ▽ ` )ノ
この日は博多とんこつラーメンが食べたくなり、上福岡にある「とんこつラーメン44」でランチを食べる事にしましたよ。
都内でも美味しい博多ラーメンのお店は少ないですよね。
お店の場所は東武東上線の上福岡駅西口から21分程のところですよ。
駅からは遠く、1.5km離れております。
この日はお昼の12時14分に到着。。。
ここは博多とんこつラーメンの専門店。。。
創業は2023年の5月になります。
まだ、開店から1年半程しか経っていませんが、既にかなりの人気店でつ。
店内は清潔感があり、広くは無いですが空間にゆとりがあります。
席はカウンター席のみで12席くらいですね。
お店はご夫婦2人で切り盛りしているみたい。
注文は券売機にて食券を買うシステム。
ボタンを見ると、とんこつラーメンを中心にご飯類やら各種トッピングやら・・・。
メニューは多く無いけど、本来これで良いんだよね。
麺の硬さは5種類！！
食券を出す際に聞かれます。
さて、本日のご注文は「ノーマル＋替玉」です
あっ！ 麺はバリかたね♪ノーマル（800円）
ノーマルは標準的な具材がトッピングされたラーメンらしいでつ。
チャーシュー、キクラゲ、海苔、万能ねぎが確認できます。
博多ラーメンにキクラゲは外せないよねぇ。
チャーシューは豚バラ肉ですね。
スープは白濁したコクのある豚骨スープ。
泡が立っており、少し粘度があります。
ただ、豚骨臭は感じません。
個人的には臭いのが好きなんですけどね（笑） f^_^;
麺は細めのストレート！！
加水率低めでパキパキとした食感が堪りません。
硬さを「バリかた」でお願いしたので特に硬く感じます。
替玉（150円）
で、当然、替玉を頼むよね？ (*￣∇￣*) ｴﾍﾍ
ちなみに、替玉も「バリかた」でお願いしました。
卓上には無料の具材も用意されております。
で、紅生姜、辛子高菜、ニンニク、すりごまをトッピング。。。
食べてみると、最初の味とは全く違う味になりました（笑）
う～ん、美味ちいぃ～♪ 美味ちいぃ～♪ O(≧▽≦)O
ここの博多ラーメンはかなり本格的ですね。
人気が出るのも分かりますよ。
◆今回紹介したお店の情報（地図）