今回のベストショット‼
でっつ‼（爆） ( ´ ▽ ` )ノ
この日は土曜日でお休み。。。
ということで、ライフワークであるうどんの食べ歩きでもしようかと思っていたのですが、急にもつ煮が食べたくなり、西川越にある「もつ煮家 えん」で昼食を取る事にしましたよ。
お店の最寄り駅はJR川越線の西川越駅ですが、駅からは2.7km離れており歩くと37分ほど掛かるみたい。（Googleマップによると・・）
まぁ、車の方が何かと便利なので、今回は愛車での訪問となります。
この日は12時42分に到着。。。
お店の横には5台停められる駐車場があります。
ただ、人気店なので停められるかは運次第かな。
ここはもつ煮込みの専門店。
創業は2023年の5月なので、今年の5月で丸2年になります。
お店は見た目がプレハブ的な感じですかね。
店内はよくあるラーメン屋さんみたいな雰囲気。。。
席はカウンター6席に4人掛けテーブル席が2卓あります。（合計14席）
お店はまだ若い女性2名で切り盛りしているみたい。
注文は券売機にて食券を買うシステム。
ボタンを見ると、味噌ベース、醤油ベース、塩ベースの3種類が基本みたいですね。
さて、本日のご注文は「みそもつ煮＋ライス」です
あっ！ ライス大盛でお願いね♪みそもつ煮（600円）＋ライス（200円）＋ライス大盛（無料）
ここは、なんと、ライスとネギ増しが無料！！ (＞▽＜)b OK!!
私。。。この世で一番好きな言葉が「ご飯お代わり無料」で、次に好きな言葉が「大盛り無料」なんですよ（笑）
もつ煮は思っていた以上にボリュームがあります。
3つの味の中では味噌味が一番人気があるそうですよ。
具は、豚の白モツ、大根、人参、こんにゃく、ごぼうで、約9割が白モツでつ。
白モツは下処理が丁寧な為、ホロホロと軟らかくクセや臭み等はありません。
なんでも12時間も煮込んでいるみたい。
ライス大盛はお茶碗が小さいめとはいえ、てんこ盛り！！ ヾ( ´ー｀)／
お店の方が400gあるとおっしゃっていました。
でも、まぁ、男性ならこれ位はイケるでしょ！！（笑）
で、当然、ライスの上にもつを乗せるよね？
う～ん、美味ちいぃ～♪ 美味ちいぃ～♪ O(≧▽≦)O
ここは初訪問ですが、かなり美味しいもつ煮だと思いました。
また、他のもつ煮専門店よりも安いですよねぇ。
あとは駐車場に入れるかどうかかな。
◆今回紹介したお店の情報（地図）