今回のベストショット‼
でっつ‼（爆） ( ´ ▽ ` )ノ
この日は久しぶりに浦和の老舗酒場「弁慶」でボッチ呑みをする事にしましたよ。
前回からちょうど1年ぶりの訪問となります。（前回の記事）
いやぁ～、本当に1年経つのは早い！！ (´～`；)
お店の場所はJR京浜東北線の浦和駅から10分程のところですよ。
この日は午後4時54分に到着。。。
ここはモツ焼きが美味しい老舗の酒場。
創業は1981年の12月になります。
今回も5時から予約を取っての訪問。早い時間帯でも予約無しではほぼ入れませんからね。
店内は昭和の居酒屋そのもの。
席はカウンターが12席に4人掛けテーブル席が7卓の合計40席が用意されております。
お店は兄弟2人にアルバイトさんで切り盛りしているのかな。
ではでは、いつもの・・・
お疲れちゃ～ん‼ ∀(≧∇≦)
レモンハイ（370円）
ここには生ホッピーがあるけど、レモンハイでいいや！！（ホッピーミーナ、大激怒！！）
お通し（値段不明）
お通しはもやしときゅうりの中華風サラダ。
もやし、きゅうり、人参を胡麻油で和えています。
1年前はお通し200円でしたが、今はいくらなんだろう？
ガツ刺し（470円）
ガツは生ではなく低温調理されており、見ただけで鮮度の良さがわかります。
食べてみるとクセや臭みは全くありませんね。
白髪ねぎと白胡麻がトッピングされ胡麻油がかかっているので、薬味と供に醤油で食べるのがおススメでつ。
タン（200円）
厚切りでとってもジューシー！！
ここの焼き物は全て塩のみでの提供なんですが、付属の辛味噌を付けて食べると旨いんですよねぇ。
ちなみに備長炭を使った炭火焼ですよ。
ハツ（150円）
ハツも柔らかいですねぇ～♪ ヾ( ´ー｀)／
ハツもタンも冷めると硬くなる部位なので、なるべく早く食べちゃいましょう！！
チューハイ（370円）
で、いつものようにドンドン飲んじゃうわけですよ（笑） (^_^; ｱﾊﾊ…
カシラ（150円）
ねっとりとした食感が特長の赤身のお肉。
これも無茶苦茶柔らかいですねぇ。
カシラアブラも付いていてウマいでつ。
鳥皮（150円）
最近、個人的に凝っている鳥皮。。。
大体どこでもメニューにあると頼んでいます。
鳥皮って外がカリッとしているところが良いんだよね。
大根（160円）、玉子（160円）、チクワブ（190円）
冬季限定のおでんがあったので注文しました。
ここのおでんはおつゆが透明な関西風なのね。
味はどれもシミシミ。。。食べ易いようにカットされているのは有り難いですな。
大根、玉子、チクワブは私の中で好きなおでん種ベスト3になります。
さて、入店から1時間半が経とうとしています。
そろそろ帰ると致しましょう。
次は牛煮込み（580円）が食べたいな！！
◆今回紹介したお店の情報（地図）