今回のベストショット‼
でっつ‼（爆） ( ´ ▽ ` )ノ
この日は飲み仲間4人で「寅吉」、「魚猫」と2軒ハシゴをした 愛の戦士 こうめタン。。。
メンバーから「まだまだ呑み足らん！！」という意見があり、もう1軒「源鮮酒場 くじら」 に行く事にしましたよ。
お店の場所は東武東上線の大山駅南口から1分程のところですね。
この日は午後4時31分に到着。。。
ここは2018年の7月に開店した魚料理が美味しい居酒屋さん。
店名が「源鮮酒場 くじら」なので鯨料理の専門店ぽく思えますが、基本は魚料理メインで肉料理や創作料理もあります。
ご主人は札幌のご出身で居酒屋やホテルで修業をして腕を磨いてきたようですよ。
店内は想像以上に広く、昭和の大衆割烹といった雰囲気。。。
席はお座敷とテーブル席があり、合わせると58席もあります。
個室もあるのでちょっとした宴会にも使えますね。
ではでは、いつもの・・・
お疲れちゃ～ん‼ ∀(≧∇≦)
ハイボール（462円）
ここ、ホッピーもあるけどハイボールにしちゃった。（ホッピーミーナ、大激怒！！）
お通し（値段不明）
お通しは、小松菜、シメジ、エノキの煮びたし。
しっかりだしが利いています。
サッパリしていて3軒目には丁度良いね（笑） f^_^;
鯨の2種盛り合わせ（2,079円）
鯨のベーコンと鯨のお刺身の盛り合わせ。
もう見ただけで上物だと分かります。
そして、下にはこれまた上物のワカメが敷いてある。
鯨刺し
赤身の部分ですね。
ねっとりとした食感と鯨肉独特の風味が堪りません。
これはニンニクと一緒に食べると美味過ぎて昇天します（笑）
鯨ベーコン
これも鯨ベーコンの中でもかなりの上物。
このシャクシャクした食感の脂が美味しいのよねぇ。
昔、死んだ親父が晩酌でよく食べていて、そのおこぼれを貰うのが楽しみでした。
自家製もつ煮込み（429円）
豚ではなく、国産和牛のモツを使った煮込み。
グツグツと音を立てながら土鍋で登場しました。
牛モツは下処理が丁寧なため癖や臭みは無く、よく煮込まれていてホロホロと軟らかい。
スープは上品な味噌味ですね。
ハイボール（462円）
で、いつものようにドンドン飲んじゃうわけですよ（笑） (^_^; ｱﾊﾊ…
さて、3軒目ということでお腹も満腹になりました。
今回の飲み歩きはこれでお開きといたしましょう。
たまには明るいうちから呑むのも良いものだね。
◆今回紹介したお店の情報（地図）