今回のベストショット‼
でっつ‼(爆) ( ´ ▽ ` )ノ
この日は二郎インスパイア系のラーメンが食べたくなり、近所にある「ラーメン 緑山」で昼食を取る事にしましたよ。
二郎系のラーメンが食べたい時は普通のラーメン店では満足できませんからね。
お店の場所は都営地下鉄三田線の西台駅から17分程、東武東上線の東武練馬駅からは19分程のところですよ。
どちらの駅からも少し離れております。
この日は午後1時13分に到着。。。
ここは駒澤大学や向ヶ丘遊園にある「蓮爾(はすみ)」から独立したお店。
どちらも食べログでの点数は「3.6」超えなんですよねぇ。
創業は2021年の7月になります。
店内は如何にもラーメン屋さんらしい雰囲気。。。
席はカウンター席のみで9席あります。
お店はマスター1人のワンオペでつ。
注文は券売機にて食券を買うシステム。
メニューはラーメンとつけ麺の2本立てですね。
ただ、たまラーメン(950円)とかエビラーメン(1,050円)など、他の二郎系ではあまり見ないメニューもあります。
さて、本日のご注文は「ラーメン」です

ラーメン(麺少なめ) 850円
麺量は普通盛で350g。。。麺少なめだと250gになります。
あと、麺半分というのもあり、こちらは175gだそうですよ。
ちなみに料金はどれも変わりません。
無料のトッピングはヤサイ少なめ、ニンニク半分にしました。
ヤサイは茹でたモヤシとキャベツ。
けっこうクタクタによく茹でられております。
麺少なめにするとウズラの卵が1個サービス!! ヾ( ´ー`)/
味玉に加工されていて美味しいですよ。
チャーシューは厚みのある物が3枚!!
今回は豚バラ肉の脂が少ない部分でした。
ホロホロと軟らかく、味が良く染みていますね。
スープは完全に乳化した濃いめの醤油味。
はっきり言ってかなり塩辛いでつ。
でも、それが良いんだな♪ (>▽<)b OK!!
自家製の麺は少し平たくて太いストレートタイプ。
コシが強いですが、前回食べた時ほどではないですね。
まぁ、これ位の硬さが丁度良いのかな。
で、チャーシューを齧り、落ち着いたところで麺を啜る。。。
う~ん、美味ちいぃ~♪ 美味ちいぃ~♪ O(≧▽≦)O
いやぁ~、今回も美味しく頂きました。
この店は駅から遠いせいかあまり行列が出来ないんですよね。
穴場の二郎インスパイア系かも知れません。
◆今回紹介したお店の情報(地図)