今回のベストショット‼
でっつ‼（爆） ( ´ ▽ ` )ノ
この日は歴史研究家の沼田先生と一緒に昼から呑めるガチ中華のお店「酒仙坊」へ行く事にしましたよ。
お店の場所はJR北千住駅から4分程のところですね。
この日は午後2時23分に到着。。。
ここは神田にある人気の中国料理店「味坊」の姉妹店。
創業は2023年の12月になります。
いまや味坊の系列店は都内に10店舗以上あるみたいですよ。
店内はどこか昭和の飲食店のような懐かしい雰囲気。。。
これって以前のお店の居抜きなんですかねぇ。
席はカウンター席とテーブル席があり、合わせると35席あるみたい。
沼田先生： キミ、また、あの「お疲れちゃ～ん」とかいうのやるんじゃないだろうね？
こ う め： ええ、ファンが期待しているのでやります（笑）
沼田先生： ・・・ （－＿－；）
ではでは、いつもの・・・
お疲れちゃ～ん‼ ∀(≧∇≦)
チューハイ（390円）
ここ、残念ながらホッピーはありません。（ホッピーミーナ、ちょっとガッカリ。。。）
豚のウデ（400円）
これは中国式のおでんというか煮物「醤卤（ジャンルー）」の1種で、豚の腕肉を柔らかく煮込んだもの。
腕肉はコラーゲンたっぷりでとっても柔らかいでつ。
醤油ベースのたれは五香粉とニンニクが利いています。
また、高菜漬けが敷いてあるのが良いですね。
本日の水餃子（300円）
皮は厚く、中には挽肉がたっぷり！！ ヾ( ´ー｀)／
餡にはあまり下味が付いていないので、卓上の酢と醤油でいただきました。
メニューには「本日の水餃子」と書いてあるけど、日によって変わるのかな？
ラム肉の串焼（1本 190円）
四川とかウイグル自治区などでよく食べられている羊肉の串焼き。
しっかりラム肉の風味があり、ジューシーでウマいでつ。
ただ、麻辣の粉はけっこう辛いね。 f^_^;
チューハイ（390円）
で、いつものようにドンドン飲んじゃうわけですよ（笑） (^_^; ｱﾊﾊ…
しわ玉子（1個 130円） ※写真は2個分
これも醤卤（ジャンルー）！！
素揚げした茹で卵をたれで煮込んでいます。
味玉のようで美味いね。
羊足（1本 390円）
豚足の羊版ですが豚足よりも一回り小さいでつ。
柔らかく煮込まれている為、ポロホロと骨から身が簡単に剥がれますよ。
仄かに羊臭はあるけれど、五香粉とニンニクであまり気になりません。
さて、ここはこれ位にしてもう1軒行っちゃいましょう！！
せっかく北千住まで来たのですからね。
◆今回紹介したお店の情報（地図）