今回のベストショット‼
でっつ‼（爆） ( ´ ▽ ` )ノ
この日はライフワークであるうどんの食べ歩きの為、愛車に乗って埼玉県桶川市にある「讃岐うどん 安藤製麺」に行く事にしましたよ。
前回の訪問は令和6年の9月なので、約8か月ぶりの訪問となります。（その時の記事）
お店の最寄り駅は、JR高崎線、上野東京ライン、湘南新宿ラインの桶川駅ですが、駅からは3.4kmも離れており、歩くとなんと48分ほど掛かるみたい。（Googleマップによると・・）
まぁ、歩こうと思えば歩ける距離だけど、東京から行くなら車の方が便利だよね。
この日はお昼の12時13分に到着。。。
ここは本場香川と同じセルフ式の讃岐うどんのお店。
創業は2012年の4月になります。
お店の横には15台くらい停められる駐車場もありますよ。
店内は私が学生だった頃の学食を思わせるような雰囲気。。。
席はテーブル席とカウンター席があり、全部で30人以上は利用できそうでつ。
システムとしてはカウンターに並んで注文し、商品と引き換えにお金を払うキャッシュオンデリバリー方式ですよ。
メニューはカウンターの上に写真付きで貼られています。
種類はそれほど多くはありませんが、とにかく値段が安い！！
間違いなく大手チェーンの「丸〇製麺」や「は〇ま〇うどん」より安いと思います。
そして、楽しみなのがなんといっても天ぷら！！
作り置きではありますが、とっても美味しいんですよ。
この日はこんぶ天（120円）なんていうのもあります。
天ぷらは人気があるので、運が悪いとほとんど残っていない場合もあるんですよねぇ。
さて、本日のご注文は「つけ汁うどん（大）＋まいたけ天＋とり天」です
つけ汁うどん（大） 380円＋まいたけ天（120円）＋とり天（120円）
うどんは大盛にしても380円という信じられない値段。。。
何でも値上げのこのご時世の中、感謝いたします。 m(_ _)m
うどんの量は大盛で400gくらいでしょうか。
茹で置きのうどんですが、食べてみるとほぼ茹でたてと同じ。。。
お昼時なのでどんどん茹でていたのでしょう。
モチモチとしたコシがあり、喉越しも申し分ありません。
つけ汁はカエシがキリリと利いたタイプ。
だしは、鰹節、いりこ、昆布などですかね？
お蕎麦のつゆとしても十分使えます。
まいたけ天（120円）＆とり天（120円）
天ぷらはどちらも作り置きですが、まだ温かいですね。
衣はサクサク。油切れも良く、胃もたれもしません。
そして、値段のわりに大きいのもプラスポイントでつ。
で、とり天を齧り、落ち着いたところでうどんを啜る。。。
う～ん、美味ちいぃ～♪ 美味ちいぃ～♪ O(≧▽≦)O
ここはうどんが美味しいのはもちろん、天ぷらも非常に魅力的なんですよ。
さて、次はいつ来ようかな。
◆今回紹介したお店の情報（地図）