今回のベストショット‼
でっつ‼（爆） ( ´ ▽ ` )ノ
この日、通っていた医者からやっと飲酒の許可が出ましので、大好きなモツ焼き酒場「福沢屋」へ行く事にしましたよ。
お酒を飲むのは約1ヵ月半ぶりですかぁ～
いやぁ～、長かった。。。 (^_^; ｱﾊﾊ…
ちなみに、福沢屋は4ヵ月ぶりくらいかな。（その時の記事）
この日は午後4時13分に到着。。。
ここは創業70年以上の老舗の酒場。
看板に書かれてある通り、東松山風の辛味噌で食べるモツ焼きがウリのお店でつ。
口開け時間が午後3時なので明るいうちから呑めるのが良いよね。
店内に入ると、まだ席に空きがある。
ここ、タイミングが悪いと早い時間でも満席になるからねぇ。
席はカウンターが15席で、その奥に10人ちょっと座れる長テーブル席が用意されています。
ではでは、いつもの・・・
お疲れちゃ～ん‼ ∀(≧∇≦)
ホッピー（黒） 450円
ここ、ホッピーあります！！（ホッピーミーナ、大喜び♪）
さぁ～て、今宵は何をいただきましょうかねぇ。
こうして、ホッピーを飲みながら、まったりとメニューを眺めている時間が好きなんですよ。
カシラ串（130円）
東松山式らしくカシラはネギマになっています。
で、ここの串焼きは塩で頼んで辛味噌で食べるのが正解！！
辛味噌は小さな壺に入っているので、自分でヌリヌリしましょう。 ヾ( ´ー｀)／
この辛味噌で食べるモツ焼きは最高ですよ。
でも、考えてみたら、モツ焼きを食べるのは2ヵ月ぶりになるのね。
左：ナンコツ串（130円） 右：タン串（130円）
ナンコツはメニューには無い裏メニューみたいなんだけど、聞くと大体あるのよね。
タンは柔らかくコリコリと美味しい。
これらも当然、辛味噌を付けて食べます。
ナカ（値段不明）
で、いつものようにドンドン飲んじゃうわけですよ（笑） (^_^; ｱﾊﾊ…
ギョーザ焼（400円）
1個が大ぶりな自家製焼き餃子。
皮は薄めでモチッモチ。。。
餡は肉と野菜のバランスが良い感じでつ。
厚揚げ焼（350円）
これは1丁分あるのかな。？
焼台で焼いているので表面はカリッカリ。
刻みねぎ、生姜、鰹節が良い仕事をしていますね。
さて、入店からそろそろ1時間半が経とうとしています。
これを飲み終えたら帰ると致しましょう。
次はいつ来れるかなぁ。
まだまだ未食のメニューがたくさんあります。
◆今回紹介したお店の情報（地図）