今回のベストショット‼
でっつ‼（爆） ( ´ ▽ ` )ノ
いやぁ～、暑いですねぇ。
暑い時は冷たいものではなく、温かいものを食べた方が体には良いみたいですね。
というわけで、この日は熱々の味噌ラーメンを食べようと地元にある「さっぽろラーメン 熊田鉄男」へ行く事にしましたよ。
お店の場所は東武東上線のときわ台駅南口から13分程のところですね。
この日は午前11時25分に到着。。。
ここは味噌がウリのサッポロラーメンのお店。
創業は2022年の12月なんですよね。
店名が「熊田鉄男」だと絶対に店主の名前は熊田鉄男だと皆さんは思うでしょ？
でも、実際は重延さんというらしいですよ（笑） f^_^;
店内はまだ12時前だというのにほぼ満席状態！！
いやぁ～、外は暑くてもみんな熱々のラーメンが食べたいんだなぁ（笑）
ちなみに席はカウンター席のみで7席あります。
注文は券売機にて食券を買うシステム。
メニューを見ると、味噌、醤油、塩のラーメンはあるけど、つけ麺や混ぜそばはありません。
あと、北海道らしくザンギはあるのね。
さて、本日のご注文は「さっぽろ味噌らぁめん」です
さっぽろ味噌らぁめん（900円）
具は、チャーシュー、味玉、メンマ、モヤシ、海苔、刻みねぎ。。。
けっこういろいろな具が乗っていますね。
スープはバランスの良い味噌味。
表面に薄っすら油が浮いているので、時間が経っても熱々のままでつ。
このスープ、何だか昔よく食べたどさん子ラーメンの味に似ている気がします。
麺は黄色がかった色合いの中太縮れ麺。
玉子が練り込んであるんですかね？
やや柔らかめでムチムチした食感があります。
チャーシューは薄めにスライスされた物が3枚！！
たぶん、豚の肩ロース肉でしょう。
デフォで半玉とはいえ、味玉がトッピングされているのは嬉しいですな。
しかも、大好きな半熟でつ♪ ヾ( ´ー｀)／
で、味玉を齧り、一呼吸おいてから麺を啜る。。。
う～ん、美味ちいぃ～♪ 美味ちいぃ～♪ O(≧▽≦)O
とても食べ易い味噌ラーメンだと感じました。
次はぜひ、ザンギも頂きたいですな。
◆今回紹介したお店の情報（地図）