今回のベストショット‼
でっつ‼（爆） ( ´ ▽ ` )ノ
この日は土曜日でお休みなので、ライフワークであるうどんの食べ歩きの為、愛車に乗って埼玉県の吉見町にある「四方吉うどん」に行く事にしましたよ。
今回は普段よりも少し遠くにあるお店を攻めてみます。
お店の最寄り駅はJR高崎線の鴻巣駅で5.8kmほど離れており、歩くと1時間19分掛かるみたい。（Googleマップによると・・）
いやぁ～、これだけ駅から離れていると、歩きはまず無理だよね。
まぁ、どこかの駅からバスは出ていそうだけど・・・。
この日は午前11時41分に到着。。。
お店には第1駐車場と第2駐車場があり、全部で50台ほどの車が停められます。
これだけのキャパがあれば、停められないという最悪の事態にはならないでしょう。
ここは美味しい自家製うどんのお店。
創業は2008年の11月になります。
東松山にも同名のうどん屋さんがありますが、ここの2号店ですね。
混んでいると入口のウェイティングシートに名前などを記入して待つことになるのですが、待たずにすんなり入れました。
店内はウッディな感じで、かなり広々していますね。
席は、カウンター席、テーブル席、小上がりがあり、全部合わせると41席もあるみたい。
メニューを見ると、やはり場所柄、武蔵野うどん的な物が中心っぽいね。
でも、讃岐うどん的なメニューもある。
ここは特に武蔵野うどんのお店とか讃岐うどんのお店とか謳ってはいません。
さて、本日のご注文は「肉汁うどん（並）」です
肉汁うどん（並） 1,070円
注文から約7分で着丼！！ ヾ( ´ー｀)／
たぶん、うどんは見込みでどんどん茹でられているのでしょう。
注文を受けてから茹でると10分以上は掛かりますからね。
うどんの量は並で600g！！ (￣Д￣;) ガーン
これは他店の大盛レベルの量ですね。
うどん自体は硬くもなく、柔らかくもありません。でも、ちゃんとコシはありますよ。
そして、ツルツルと喉越しが良い！！ (＞▽＜)b OK!!
分類学的に言うと、やはり武蔵野うどんでも讃岐うどんでもないですね。
肉汁の具は、豚バラ肉、揚げ玉、長ねぎ。。。
おつゆは濃いめで甘辛さのバランスが取れています。
豚バラ肉はトロットロ。
揚げ玉が入っている為か、少し油っこいおつゆになっていますが、コクがあってとても美味しいでつ。
で、肉汁を堪能し、すかさずうどんを啜る。。。
う～ん、美味ちいぃ～♪ 美味ちいぃ～♪ O(≧▽≦)O
なかなか良いお店に出会えました。
次は天ぷらも食べたいし、ぶっかけうどんも気になります。
◆今回紹介したお店の情報（地図）
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