今回のベストショット‼
でっつ‼(爆) ( ´ ▽ ` )ノ
この日はあっさり系醤油ラーメンが食べたくなり、家から程近い「麺や 河野」に行く事にしましたよ。
家から近いとはいえ、調べてみると約6年ぶりの訪問。。。
逆に近いといつでも行けるという気持ちになっちゃって駄目ですね。 (^_^; アハハ…
お店の場所は、東京メトロ有楽町線の地下鉄赤塚駅から1分程、東武東上線の下赤塚駅からは5分程のところですよ。
この日は午前11時23分に到着。。。
ここは八丁堀の名店「麺や 七彩」で修業をされていた方が独立して出したお店。
創業は2010年の3月らしいでつ。
当初は西武線の中村橋で営業されていたようですが、2018年の7月にこの地に移転して来ました。
店内は如何にもラーメン屋さんといった雰囲気。
席はカウンター席のみで10席ですね。
何故かガラガラに空いているけど、これは時間が早いせいなのかな?
注文は券売機にて食券を買うシステム。
最新のタッチパネル式ではないので安心でつ(笑) f^_^;
さて、本日のご注文は「醤油ら~めん」です
醬油ら~めん(900円)+中盛(無料)
ここ、なんと、中盛、大盛が無料!!
なんでも値上げ値上げのこの時代に、なんと、太っ腹なんでしょう。
ちなみに、普通は150gで、中盛は200g、大盛は250gになります。
具は、チャーシュー、メンマ、海苔、ナルト、刻みねぎですね。
チャーシューは豚バラ肉と肩ロース肉の2枚が付いております。
麺は中太の縮れた平たいタイプ。
硬めに茹でられており、多加水麺の為か喉越しが良いですよ。
そして、縮れが強いのでスープが良く絡みます。
スープはあっさり醤油の清湯スープ。
だしは、魚介、鶏ガラ、ゲンコツ辺りでしょうか。
けっこう魚介の風味が強く出ています。
で、スープを一口飲み、一呼吸おいて麺を啜る。。。
う~ん、美味ちいぃ~♪ 美味ちいぃ~♪ O(≧▽≦)O
久しぶりに食べましたが、かなり美味しいラーメンだと感じました。
やっぱりもっと頻繁に来ないとダメだな。
◆今回紹介したお店の情報(地図)
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