今回のベストショット‼
でっつ‼（爆） ( ´ ▽ ` )ノ
この日は歴史研究家の沼田先生と一緒に、もつ焼きが美味しい居酒屋「ふじ屋」で真昼間から呑む事にしましたよ。
お店の場所は、東京メトロ丸の内線、副都心線の新宿三丁目駅E3出口から1分程のところですね。
この日は午後2時ジャストに到着。。。
ここは真昼間からお酒が飲めるもつ焼が美味しい居酒屋さん。
平日は午後3時、土日は午後2時から開いております。
創業は2019年の10月。。。
近くには2号店の「ハナレ」も御座います。
店内はかなりの大箱。
カウンター席とテーブル席で70席もあるみたい。
注文は今どきのQRコードをスマホで読み取る方式ですよ。
沼田先生： キミ、今回は「お疲れちゃわわ～ん」というのはどうだろうね？
こ う め： 先生、これは飲兵衛として大切は儀式なんですよ！！
沼田先生： ・・・ （－＿－；）
ではでは、いつもの・・・
お疲れちゃ～ん‼ ∀(≧∇≦)
チューハイ（438円）
ここ、ホッピーもあるけど、チューハイがいいや！！（ホッピーミーナ、大激怒！！）
お通し（1人 373円） ※写真は2人前
お通しは生キャベツ。
特製味噌が付いており、これを付けて頂きます。
辛みは無く、もつ焼きにツケツケして食べても美味しいんですよねぇ。
れば（1本 198円）
焼き加減はレア！！。
食べると、プリップリで鮮度の良さが分かります。
ここの串焼きの味付けは、基本、おまかせでつ。 (＞▽＜)b OK!!
はらみ（1本 198円）
これは少し焼き過ぎかな？
肉々しくて美味いだけに勿体ないなぁ。
素材自体はかなり良いですよ。
こめかみ（1本 198円）
お店によってはカシラと言われる部位。
先の2種は塩だったのに対して、こちらはタレですね。
ここのタレ、醤油っぽい感じで甘味はあまりないタイプ。。。個人的に好みでつ。
チューハイ（438円）
で、いつものようにドンドン飲んじゃうわけですよ（笑） (^_^; ｱﾊﾊ…
タン刺し（759円）
生ではなく低温調理されております。
食べてみると、タン特有の硬さがあり、ゴリゴリとした食感。
味は、塩、ブラックペッパー、胡麻油で整えた感じかな。
塩もつ煮込み（539円）
珍しい和風だしを使った塩味の煮込み。
具材はシンプルに白もつとお豆腐ですね。
白もつは脂がたっぷり！！ ヾ( ´ー｀)／
スープがあっさりタイプなだけに脂の美味さが引き立ちますな。
でも、このスープは本当に美味しいぃ～♪
さて、ここはこれ位にして次のお店に行きましょう。
新宿界隈って昼飲みできるお店が意外とあるんですよねぇ。
◆今回紹介したお店の情報（地図）
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