今回のベストショット‼
でっつ‼（爆） ( ´ ▽ ` )ノ
この日は久しぶりに定期巡回店であるモツ焼き屋さん「蒼屋」でボッチ呑みをする事にしましたよ。
どのくらい久しぶりかというと、前回が1月ですから約9か月ぶりですか？（前回の記事）
いやぁ～、これじゃ定期巡回店って言えないよねぇ。 (^_^; ｱﾊﾊ…
お店の場所はJR京浜東北線の蕨駅西口から2分程のところ。
この日は午後4時ジャストに到着。。。
創業はたぶん2009年頃。。。
隣の南浦和駅にある「蒼屋」はここの2号店ですね。
ここは立石の「宇ち多゛」のリスペクト店とかインスパイア店と言われる事もあるけど、個人的には違うと思っています。
店内は1階がカウンター席で10席。2階はテーブル席らしいでつ。
以前は開店と同時にカウンター席の半分近くが埋まっていたけど、今年に入ってからは5時を回っても空いていますね。
なんでだろう？
ではでは、いつもの・・・
お疲れちゃ～ん‼ ∀(≧∇≦)
黒ホッピー（500円）
ここ、ホッピーあります！！（ホッピーミーナ、大喜び♪）
さぁ～て、今宵は何をいただきましょうかねぇ。
こうやって、ホッピーをチビチビやりながらメニューに目を通すのが楽しいのよねぇ。
ポテトサラダ（170円）
ここはお通しが無いので、注文したモツ焼きが来るまでのツマミでつ。
ポテサラの具は生玉ねぎのみ。
生玉ねぎ独特のシャープな辛味が堪らないのよ。 (＞▽＜)b OK!!
レバ（1本 130円）
レバーは若焼き（レア）で注文！！
塩で焼かれ、刻みねぎと胡麻油がトッピングされております。
レバ刺し風でここの人気メニューですよ。
タンスジ（130円）
よく茹でたタンスジを醤油で焼いています。
焦げた醤油の香りが良いですねぇ～♪
ここの串焼きは、基本、味付けがおまかせになっています。
中（220円）
で、いつものようにドンドン飲んじゃうわけですよ（笑） (^_^; ｱﾊﾊ…
手羽ネギ（130円）
鶏の手羽先を使ったねぎまでつ。
丁寧に骨を除いており、とっても食べ易い！！ ヾ( ´ー｀)／
また、パリッパリの皮が美味しいね。
子袋刺串（1本 130円）
生ではなくボイルした豚の子袋。。。
ただ、今回は少し茹で過ぎかな？ ちょっと硬いでつ。
味付けは醤油がかかっていて、刻みねぎがトッピングされています。
煮込ライス（380円）＋大盛（無料）
なんと、大盛無料！！
モツは、シロ、カシラ、ガツ等で味噌味ですね。
ライスは硬めに炊かれており、おつゆが多めでも美味しくいただけます。
でも、居酒屋さんのもつ煮は安いのに、なんでもつ煮専門店で食べると高いのだろう？
さて、入店から1時間が過ぎました。
これを飲み終えたら帰ると致しましょう。
できれば年内にもう1回は来たいなぁ。
◆今回紹介したお店の情報（地図）