今回のベストショット‼
でっつ‼(爆) ( ´ ▽ ` )ノ
この日は昔ながらの醬油ラーメンが食べたくなり、近所にある町中華のお店「中華料理 寿来」に行く事にしましたよ。
ここは最近よく行っていて8月にもランチで訪問しています。(その時の記事)
お店の場所は東武東上線の下赤塚駅北口から12分程のところですよ。
この日は午前11時41分に到着。。。
創業時期は分かりませんが、間違いなく30年は経つ筈でつ。
それにしても破れた庇が気になりますねぇ。 f^_^;
店内に入ると、まだお客さんがいません。
開店から既に40分は経っているのに・・・。
普段、昼時はかなり混むんですけどねぇ。
メニューは全体的に安いですよ。
ラーメンが450円にチャーハンが550円ですからねぇ。
そして、ここは特に麺類が美味しいのよ♪
さて、本日のご注文は「チャーシューワンタンメン」です
チャーシューワンタンメン(700円)
これはメニューにありません。まぁ、裏メニューかな?
チャーシューメン(600円)にプラス100円でワンタンをトッピングして貰った形ですね。
具は、チャーシュー、ワンタン、メンマ、ワカメ、刻みねぎという内容でつ。
スープはあっさり醤油の清湯スープ!! (>▽<)b OK!!
たぶん、だしは鶏ガラ中心だと思われます。
どこか懐かしい味ですね。
麺はやや太めの平たい縮れたタイプ。
コシがあり、喉越しも良いですよ。
この麺は町中華のレベルを超えていますね。
チャーシューは厚みがあるものが5枚!! ヾ( ´ー`)/
豚のモモ肉のようでほぼ赤身肉でつ。
程良く味付けが施され、柔らかいですよ。
ワンタンは中身が詰まったものが8個確認できます。
餡は肉多めでプリップリ!!
ツルンツルンの皮も良いですね。
ワカメもたっぷり入っています♪
そういえば、最近のラーメンにはあまりワカメは入りませんよね。
で、ワンタンをハフハフしながら食べ、すかさず麺を啜る。。。
う~ん、美味ちいぃ~♪ 美味ちいぃ~♪ O(≧▽≦)O
いやぁ~、この内容で700円とは恐れ入りました。
ただ、冷たいチャーシューが5枚も入るので、スープが少し温くなっちゃっているのが残念かな。
具だくさんの為、麺大盛りにしなくても満腹になりました。
◆今回紹介したお店の情報(地図)