今回のベストショット‼
でっつ‼(爆) ( ´ ▽ ` )ノ
この日は戸田にあるオーケーストアで買い物をしており、そのついでに「青木亭」で昼食を食べる事にしましたよ。
青木亭は約1年ぶりの訪問となります。(その時の記事)
お店の場所はJR埼京線の北戸田駅から13分程のところですよ。
この日はお昼の12時59分に到着。。。
青木亭は2016年に閉店した「ニューラーメンショップ ドモン」から独立したラーメン店で埼玉県内に5店舗あり、この戸田店は2号店になります。
こちらは2012年の5月に開店したみたいですから、今年で13年目ですね。
ちなみに駐車場はありません。
店内は割と広々しています。
ただ、席はカウンター席のみで15席だけなんですよね。
お店は妙齢の男性2名で切り盛りしております。
注文は券売機で食券を購入するシステム。
最新のタッチパネル式でつ。
さて、本日のご注文は「ネギラーメン(小)」です
ネギラーメン(小) 850円+味付け玉子(サービス)
(小)でも他店の大盛くらいのボリュームがあります。
具は、チャーシュー、味玉、白髪ねぎ、メンマ、海苔、ワカメ。。。
この具材とボリュームで今どき850円は凄いですよ。
白髪ねぎは特製ごま油で和えた物がたっぷり♪ (>▽<)b OK!!
ラーショ系といえば、やはりこの白髪ねぎですよね。
チャーシューは豚の肩ロース肉。
適度に脂が付いておりホロホロと柔らかいでつ。
また、下味がしっかり付いているのも良いですね。
味玉はJAFの会員証を見せると、なんと、1個無料!! ヾ( ´ー`)/
ただ、デフォで半玉付いているので1個半になってしまうけど・・・。
もし、JAFの会員であれば、このサービスを受けない手はないよね。
麺は標準的な太さのストレート。
固ゆでされていて、モチモチとした食感が特長でつ。
ラーショといえば、やはりこの麺なんですよねぇ。
スープは背脂が浮いた醤油豚骨スープ。
だしは豚骨メインに鶏ガラとかでしょうか?
見た目ほどコッテリし過ぎず、後味もスッキリしています。
で、スープを堪能し、一呼吸おいて麺を啜る。。。
う~ん、美味ちいぃ~♪ 美味ちいぃ~♪ O(≧▽≦)O
いやぁ~、今回も満腹になりました。
1,000円以下でこれだけ満足度の高いラーメンが食べられるお店はそうありませんよ。
◆今回紹介したお店の情報(地図)