今回のベストショット‼
でっつ‼（爆） ( ´ ▽ ` )ノ
この日は以前訪問して良かったお店「もつ焼 ぽるこ」でボッチ呑みをする事にしましたよ。
前回は去年の11月なので、約3ヶ月ぶりの訪問となります。（前回の記事）
お店の場所は東武東上線のときわ台駅南口から5分程のところですよ。
この日は午後5時04分に到着。。。
ここは去年（2025年）の8月にオープンしたばかりのモツ焼き屋さん。
ご主人は野方の「四文屋」で修業をしていたみたいでつ。
モツ焼き屋さんと言えば秋元屋系が増えている中、四文屋系とは中々渋くて良いじゃないですかね。
店内に入ると、まだ口開け早々なだけに空いています。
席はカウンター6席にテーブル席が20席の計26席。
お店はまだ若いご主人と男性店員さんの2名で切り盛りされているみたいですね。
また、席料として1人150円が掛かります。
ではでは、いつもの・・・
お疲れちゃ～ん‼ ∀(≧∇≦)
ホッピーセット（黒） 500円
ここ、ホッピーあります！！（ホッピーミーナ、大喜び♪）
キャベツみそマヨ（150円）
ここにはお通しが無いので、とりあえずお通し代わりに注文しました。
焼き物が焼けるまでのアテに良いですな。
甘味のある辛味噌とマヨネーズで食べると手が止まらなくなります。
レバゴマ塩（150円）
軽く炙った塩焼きのレバーに刻みネギと胡麻油が掛かっている。
焼き加減はレアでレバ刺し風ですね。
う～ん、これは2本頼めば良かったかな。 (´～`；)
左：タン（150円） 右：ハツ（150円）
焼き物はなんと炭火焼き！！
味は基本おまかせになります。
どちらも少し小ぶりながら、ジューシーでウマいでつ。
朝挽鶏レバ刺（500円）
鶏レバーの他に鶏ハツも付いています。
どちらも完全な生ではなく、軽く湯がいているみたい。
鮮度が良く下処理もバッチリなので、レバーもハツもクセは無いですね。
中（220円）
で、いつものようにドンドン飲んじゃうわけですよ（笑） (^_^; ｱﾊﾊ…
大葉チーズ（280円）
チーズと大葉を豚バラ肉で巻いて焼いた串もの。
豚バラ肉は厚く、中身のチーズはトロッと！！ ヾ( ´ー｀)／
豚バラ肉と大葉とチーズの組み合わせで美味しくないわけがないですよね？
えのき（280円）
肉巻き串の中では定番中の定番のエノキの肉巻き。
エノキのシャキシャキした食感と旨味が堪りません。
ここの肉巻き串は4個付いていてお得！！
大体、他店では1串に2個が普通ですから・・・。
焼とり丼（400円）
ちょうどお茶碗1杯分の量ですよ。焼鳥は2本分かな？
焼鳥は鶏のもも肉でしょう。
汁だくでかなりタレが掛かっています。
個人的にはもう少し汁の量を減らしても良かったかも知れない（笑）
さて、入店から1時間半が経とうとしています。
そろそろお家に帰ると致しましょう。
たぶん、ここは定期的に訪れる事になると思います。
◆今回紹介したお店の情報（地図）