今回のベストショット‼
でっつ‼(爆) ( ´ ▽ ` )ノ
この日はパスタが食べたくなり、江古田にある「まほうつかいのでし」でランチを食べる事にしましたよ。
調べてみると、約3年ぶりの訪問なんですよねぇ。(前回の記事)
その時はタラコのパスタを食べたのを覚えています。
お店の場所は西武池袋線の江古田駅北口から4分程のところですよ。
この日は午前11時49分に到着。。。
ここは江古田の住宅街にあるパスタ屋さん。
見た感じ、ご自宅を改装して店舗にしたみたい。
創業は1981年(昭和56年)なので、今年で45年経つわけですな。
お店の隣には別館があります。
今回、本館が満席なので別館に案内されました。
別館の店内はちょっとした食堂のような雰囲気。
席はテーブル席のみで16席あります。
メニューを見ると、けっこう種類が豊富でつ。
如何にも昭和のパスタって感じがしますよね。
そして、ここはオリジナルのメニューが多いんですよ。
「ムキムキマン」とかネーミングが面白いものもあります。
でも、ムキムキマンを知っている世代って50代以上じゃないかなぁ。 (^_^; アハハ…
さて、本日のご注文は「木の子の森」です
木の子の森(1,170円)
木の子の森はキノコがたっぷり入ったトマトソースのパスタでつ。
木の器が如何にも昭和っぽくて懐かしい。
具は、シメジ、マッシュルーム、玉ねぎ、ほうれん草、バジルですね。
トマトソースはかなりシャバシャバ系でスープパスタと呼んでも良いくらい。
たぶん、トマトジュースを使っているじゃないかなぁ。
そして、バジルの風味が強く前面に出ています。
パスタはレギュラーサイズで120g(乾麺の状態で)。
わりと太めの物を使っています。
で、キノコを堪能し、おもむろにパスタを食べる。。。
う~ん、美味ちいぃ~♪ 美味ちいぃ~♪ O(≧▽≦)O
古き良き昭和の味のパスタですね。
久しぶりにノスタルジックな気分に浸れました。
◆今回紹介したお店の情報(地図)