今回のベストショット‼
でっつ‼（爆） ( ´ ▽ ` )ノ
この日は練馬にある人気のラーメン店「濃菜麵 井の庄」でラーメンを食べる事にしましたよ。
練馬で食事をするのは久しぶりになります。
お店の場所は西武池袋線の練馬駅から1分程のところですよ。
この日は午前11時15分に到着。。。
井の庄グループは都内を中心に7店舗展開する人気のラーメン店。
本店は石神井公園みたいですね。
井の庄は各店舗ごとにコンセプトが違っていたり、その店でしか食べられない限定メニューが有ったりします。
創業は本店が2006年でここ練馬店は2009年の7月みたい。
時間が早かった為か並ぶことなく入れました。
店内は如何にもラーメン屋さんらしい造り。
席はカウンター席のみで12席あります。
注文はタッチパネル式の券売機で食券を買うシステム。
メニューを見ると、看板メニューの濃菜麺が中心なのがわかります。
さて、本日のご注文は「濃菜麺」です
濃菜麺（1,050円）
濃菜麺はいわゆる魚介豚骨スープのタンメン。
具はチャーシューに炒め野菜ですね。
チューシューは大きめの物が2枚！！ ヾ( ´ー｀)／
1枚が他店の2枚分くらいあります。
お肉は豚の肩ロースかな？ それともモモ肉？
とにかく赤身の部分が大半でつ。
炒め野菜は、キャベツ、もやし、ニラ、人参。。。
野菜自体には特に味付けはされていないみたい。
麺は太めのストレート！！
コシがあり、モチモチした食感が良い感じでつ♪ (＞▽＜)b OK!!
加水率はやや低めなのかな。
スープは粘度の高い魚介豚骨スープ。
魚介の風味と豚骨のコクと旨味が感じられます。
麺が太いのでこういうパンチのあるスープじゃないと釣り合わないですよね。
で、スープを堪能し、すかさず麺を啜る。。。
う～ん、美味ちいぃ～♪ 美味ちいぃ～♪ O(≧▽≦)O
けっこうボリュームのある1杯でした。
井の庄は他の店舗もぜひ行ってみたいですね。
◆今回紹介したお店の情報（地図）