今回のベストショット‼
でっつ‼(爆) ( ´ ▽ ` )ノ
この日のランチは地元にある人気の町中華「たけいし」で食べる事にしましたよ。
一時期、足が遠のいていましたが、最近また行くようになりました。
まぁ、特に理由は無いんですけどね。
お店の場所は東武東上線の東武練馬駅南口から3分程のところですよ。
この日はお昼の12時53分に到着。。。
創業は1979年(昭和54年)の4月。。。
今年で47年目を迎えます。
いやぁ~、あと3年頑張れば50周年ですか!! (; ̄O ̄) おぉー
店内は如何にも町中華といった雰囲気。
47年も経っている割には古さを感じさせません。
席はカウンター7席に4人掛けテーブル席が5卓あります。
メニューは町中華定番の物からオリジナルの物まで幅広いでつ。
特にトンカツをトッピングしたお料理が人気なんですよねぇ。
さて、本日のご注文は「カツたけいしメン」です
カツたけいしメン(780円)
醤油ラーメンに野菜餡とトンカツがトッピングされております。
まぁ、早い話、トンカツが乗った広東麺だと思えば間違いないですね。
でも、トンカツが乗っているのに780円は安くないスか?
カツは揚げたてのサックサク!! ヾ( ´ー`)/
たぶん、豚のロース肉でしょう。
ただ、紙のように薄いでつ(笑)
でも、これで良いんですよ。
パイコー麺のパイコー的な存在ですから・・・。 (>▽<)b OK!!
野菜餡は、キャベツ、玉ねぎ、ニラ、人参、もやし等。
餡自体にも濃いめの醤油味が付いております。
で、スープに野菜餡が混じると、何とも言えない美味しさになるんですよねぇ。
1+1=2ではなく3になる感じかなぁ。
スープ自体は鶏ガラ等から出汁を取ったあっさり醤油の清湯スープですよ。
麺は標準的太さのストレート!!
硬めに茹でられていますが、早めに食べないと伸びてしまいます。
でも、スープに馴染んだ麺も美味しいんですよね。
で、トンカツを齧り、一呼吸おいて麺を啜る。。。
う~ん、美味ちいぃ~♪ 美味ちいぃ~♪ O(≧▽≦)O
トンカツはスープでベチャベチャになるかと思っていましたが、意外にも最後までサックリ感がありましたね。
いやぁ~、これは美味しいわ♪
◆今回紹介したお店の情報(地図)