今回のベストショット‼
でっつ‼（爆） ( ´ ▽ ` )ノ
この日はライフワークであるうどんの食べ歩きをしようと思ったのですが、急にラーメンが食べたくなり、埼玉県川越市にある「らーめん よし丸」までドライブがてら行ってみる事にしましたよ。
お店の最寄り駅は西武新宿線の南大塚駅ですが、2.2kmも離れており、歩くと31分ほど掛かるみたい。（Googleマップによると・・）
まぁ、歩ける距離だけど東京から行くなら車が便利だよね。
この日は午前11時43分に到着。。。
お店はなんと川越市場の中にあります。
なので、駐車場は広く1000台は停められるみたい。
これなら駐車場が満車で入れないという事は無いでしょう。
お店は1996年7月に埼玉県の鶴ヶ島で創業。
その後、2010年11月に高田馬場へ移し、2022年6月に再度この地へ移転して来ました。
私自身、高田馬場時代に行く機会はあったのですが、何故か行かなかったですねぇ。
特に並ぶこともなく入店できました。
店内は如何にもラーメン屋さんらしい造り。
席はカウンター席のみで10席あります。
注文は券売機にて食券を買うシステム。
メニューを見ると、魚介とトンコツがウリのようですね。
さて、本日のご注文は「よし丸らーめん」です
よし丸らーめん（900円）
お店の名前を冠したラーメン！！ （;￣O￣） おぉー
具は、チャーシュー、メンマ、刻みねぎですよ。
スープはトンコツスープと魚介スープを合わせた無化調スープ。
魚介だしの風味とトンコツの濃厚なコクがこのラーメンのキモでしょう。
飲んでみると意外にも後味スッキリなんですよねぇ。
麺は太めのストレート！！ 自家製麺だそうでつ。
モチっとした食感と喉越しが良いね。
そして、けっこうボリュームがあります。230g～250gくらいかな？
チャーシューは豚バラ肉を使っており、炙っているので実に香ばしい。
そして、ホロホロと柔らか。
メンマはかなり色が黒いでつ。
でも、見た目ほど塩辛くはありません。
で、スープを堪能し、すかさず麵を啜る。。。
う～ん、美味ちいぃ～♪ 美味ちいぃ～♪ O(≧▽≦)O
いやぁ～、かなり完成度の高いラーメンだと感じました。
次は油そば（950円）を食べてみようかな。
◆今回紹介したお店の情報（地図）