今回のベストショット‼
でっつ‼（爆） ( ´ ▽ ` )ノ
この日は午前中から池袋に来ており、昼食は武蔵野うどんのお店「うちたて家」で食べる事にしましたよ。
いやぁ～、うちたて家に行くのは実に15年ぶりくらいになります。
お店の場所はJR池袋駅の西武南口から7分程のところですよ。
この日は午前11時52分に到着。。。
ここは手打ちの武蔵野うどんが食べられるお店。
創業は2002年なので、もう老舗の領域に入ってきております。（たぶん）
ランチ時は常に行列が出来るのですが、今回は1人の待ちしかなかったですね。
しかも、並んだ途端に中に案内されました。
店内はカウンター席が4席に6人用テーブル席が2卓の計16席。
なので、テーブルでの相席は覚悟しなければなりません。
ちなみに、ここのテーブル席は向かいの客との距離が非常に近いんですよねぇ。
注文はタッチパネル式の券売機で食券を買うシステム。
メニューを見ると、実に武蔵野うどんの店らしいメニューが並びます。
さて、本日のご注文は「肉汁うどん」です
肉汁うどん（1,060円）
一見、高いと感じますが、池袋の土地代を考えると寧ろ安いと言えるかも知れません。
埼玉の奥地で1,000円を超えるうどん店もありますからねぇ。
うどんは普通盛で400g！！
注文から5分程で着丼しましたが茹でたてですね。
たぶん、見込みでガンガン茹でているのでしょう。
太くてねじれのあるうどん。。。けっこう長いでつ。
早速そのまま1本食べてみると、顎が疲れるほどコシが強い！！ ；￣ロ￣）！！
そして、塩味を感じます。
おつゆはアツアツで甘味をやや抑えたタイプ。
そのまま飲んでもあまり塩辛いとは感じません。
具は豚バラ肉と白髪ねぎのみ。
もう少しおつゆに肉の旨味が出ていたら良かったかなぁ。
で、おつゆを堪能し、すかさずうどんを啜る。。。
う～ん、美味ちいぃ～♪ 美味ちいぃ～♪ O(≧▽≦)O
残ったおつゆは茹で湯で割って飲みます。
はじめ出し汁かと思いましたら、うどんの茹で湯でした。
外はもう真夏のような暑さですが、意外にも煮込み系のうどんを食べている方が多かったでつ。
これは、また、寒い時期に来ないとね。
◆今回紹介したお店の情報（地図）
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