今回のベストショット‼
でっつ‼（爆） ( ´ ▽ ` )ノ
この日は何だか刺激が欲しくて汁なし担々麵を食べに「口福中華 奇創天外」へ行く事にしましたよ。
まぁ、正直に言うとあまり辛い物は得意ではありませんが、汁なし担々麵は大好物なんですよねぇ。
お店の場所は、東京メトロ有楽町線の地下鉄成増駅から2分程、東武東上線の成増駅からは7分程のところ。
この日は午前11時17分に到着。。。
ここはかつて下赤塚にあった四川料理の名店「芝蘭」から独立したお店。
創業は2024年の11月になります。
芝蘭のファンだった方々からすると、ここの新規オープンはかなり嬉しかったんじゃないかな。
ちなみに、今回、開店時間前に着いてしまいましたが、既に2人の方が並んでおりました。
店内はシンプルな造りながら、黒と白を基調にしておりどこか落ち着いた雰囲気。。。
席はカウンター4席に2人用テーブル席が3卓。4人用テーブル席が1卓あります。（全14席）
お店はご夫婦2人で切り盛りしているのかな。
ランチメニューはそれほど多くはありません。
どこか「芝蘭」の面影を感じますね。
さて、本日のご注文は「汁なし担担麵」です
汁なし担担麵（1,100円）
ランチにはサラダと杏仁豆腐が付きます。
具は、挽肉、ほうれん草、カシューナッツ、万能ねぎ。
想像以上に具沢山でつ！！ ヾ( ´ー｀)／
麺は細めのストレート！！
少し硬めに茹でられていますが、時間と共に伸びてきます。
加水率は標準的なのかな？それとも少し低加水？
挽肉はたっぷり♪ (＞▽＜)b OK!!
辛さと痺れは中くらいで万人向けと言えるでしょう。
で、食べる際はよくマゼマゼして食べましょう！！
う～ん、美味ちいぃ～♪ 美味ちいぃ～♪ O(≧▽≦)O
ちょっとカップ焼きそばっぽくもあるね（笑）
サラダは、キャベツ、紫キャベツ、キュウリ。。。
ドレッシングは自家製の中華タイプですね。
杏仁豆腐は特に可もなく不可もなく。
付いているだけで有り難いでつ。
個人的には中太麺を使った汁なし担担麵が好みですが、これはこれで美味しかったですよ。
次回はお店で一番人気の麻婆豆腐を食べてみます。
◆今回紹介したお店の情報（地図）