今回のベストショット‼
でっつ‼（爆） ( ´ ▽ ` )ノ
この日は定期巡回の居酒屋さん「福沢屋」で一杯呑む事にしましたよ。
今回は半年ぶりの訪問ですね。（前回の記事）
本当は年に3回は行きたいところなんですけどねぇ。
お店の場所は東武東上線の上福岡駅北口から4分程のところ。
この日は午後3時32分に到着。。。
平日でも午後3時から呑める東松山風のモツ焼きが美味しい居酒屋さん。
創業時期ははっきり分かりませんが、70年以上営業を続けているらしいでつ。
店内は真夏でも冷房は利いていません（笑） f^_^;
でも、早い時間から店内は一杯！！
席はカウンターが15席で、その奥に10人ちょっと座れる長テーブル席が用意されています。
ここのコの字カウンターが何気に好きなんですよねぇ。
ではでは、いつもの・・・
お疲れちゃ～ん‼ ∀(≧∇≦)
ホッピー（480円）
ここ、ホッピーあります！！（ホッピーミーナ、大喜び♪）
さぁ～て、今宵は何をいただきましょうかねぇ。
こうやってお酒をチビチビやりながらメニューに目を通すのが楽しいのよねぇ。
左から、カシラ串、ハツ串、タン串（各1本 130円）
で、やっぱり最初はモツ焼きから行っちゃう♪ 行っちゃう♪ O(≧▽≦)O
ここのモツ焼きは塩で頼んで味噌だれを塗って食べるのがおススメ！！
ちょっとピリ辛でコクのある味噌が肉にマッチして美味いんだな。
もちろん、モツ自体も鮮度が良く、下処理もバッチリでつ。
ギョーザ焼き（400円）
薄皮ながらコシがある大ぶりな餃子。。。
餡は肉と野菜のバランスが良いですね。
で、この餃子、宇都宮で超有名な「正嗣」の餃子を作っている工場で作られているとマスターがおっしゃっていました。
ナカ（値段不明）
で、いつものようにドンドン飲んじゃうわけですよ（笑） (^_^; ｱﾊﾊ…
なんか、今日は特に濃いような気がする（笑）
レバー串（130円）
焼き加減はミディアムレア。。。刺しで出せるほど鮮度が良いでつ。
私、レバーだけは断然にタレ派なんですよねぇ。
ここのタレは粘度があり、古き良き昭和を感じます。
私が子供の頃のモツ焼きのタレはトロミがありましたからねぇ。
ポテトサラダ（250円）
これも昔ながらのベーシックなポテサラ。
具は、きゅうり、ニンジン、玉ねぎですよ。
小鉢ですが想像以上にボリュームがあります。
さて、入店から1時間が過ぎようとしています。
ホッピーも3杯飲んだし、この辺りで帰ると致しましょう。
次は12月になっちゃうかなぁ～。
◆今回紹介したお店の情報（地図）