今回のベストショット‼
でっつ‼（爆） ( ´ ▽ ` )ノ
この日はライフワークであるうどんの食べ歩きではなく、埼玉県川越市にある美味しいラーメン店「中華食堂 大門」にドライブがてら行く事にしましたよ。
お店の最寄り駅はJR川越線（埼京線）の南古谷駅ですが、駅からは2.8km離れており、歩くと40分ほど掛かるみたい。（Googleマップによると・・）
まぁ、この距離だとやっぱり車の方が便利だよね。
この日は午前11時56分に到着。。。
伊佐沼から程近い問屋町の一角にお店はあります。
そして、お店の前には10台くらい停められる駐車場が完備！！
ここは大門食品という製麺所が運営しているラーメン店。
同じ敷地内に製麺所もあります。
ラーメン店の創業は2012年の11月らしいですよ。
お店の外観はちょっと倉庫みたいですね（笑）
店内は町の中華屋さんっぽい雰囲気。
席はカウンター席とテーブル席があり、両方合わせると17席くらいだと思います。
一応、中華食堂を謳っていますが、メニューを見るとほぼ麺類のみ。
注文は券売機ではなく口頭でのやり取りになります。
さて、本日のご注文は「大門ラーメン」です
あっ！ 味玉も付けてね♪大門ラーメン（760円）＋味玉（120円）
具は、チャーシュー、味玉、メンマ、海苔、万能ねぎ。。。
それにしても今どき1杯760円は安いですよ。
ラーメンも1,000円を超える時代ですからねぇ。
麺は太めのストレート。。。普通盛で200gあります。
多加水麺でツルツルと喉越しが良いですな。
スープは魚介の風味が利いた醤油味。
だしは鶏ガラと魚介の節から取っているっぽいでつ。
少し大きめな豚肩ロースのチャーシュー！！
ホロホロと柔らかいですね。
ただ、もう少し下味がしっかり付いていたら良かったかも・・・。
味玉は半熟で下味もバッチリでした。 (＞▽＜)b OK!!
で、味玉を堪能し、一呼吸おいて麺を啜る。。。
う～ん、美味ちいぃ～♪ 美味ちいぃ～♪ O(≧▽≦)O
大門ラーメンはどことなく成増の名店「べんてん」のラーメンに似ていると感じました。
想像以上に美味しかったでつ。
お店は営業時間（11:00～14:00）が短いので行かれる方は注意しましょう。
◆今回紹介したお店の情報（地図）