日本でトルコ料理というと、あの路上の自動車で売っている「ドネルケバブ」を思い浮かべる人が多いのではないでしょうか。
実際、秋葉原では名物になりつつありますしね！
しかし、日本ではあまりなじみが薄いとは言え、実はトルコ料理は世界三大料理と言われているんですねぇ。
世界三大料理とは、中華料理、フランス料理、そして、トルコ料理です。（トルコ料理ではなく、日本料理だと言う説もあります。）
トルコと言うと、西洋の文化と東洋の文化が交わる地でもありますし、料理の方も西洋とイスラムの料理が混ざった感じもします。
私も一度行って見たいと思っている国です。
そんなこんなで、池袋のトルコ料理の店「ANTEP」（アンテップ）を紹介します。
場所は池袋西口を出て、丸井の裏です。徒歩５分くらいです。
入店は少し遅くて、１時半ごろでした。
お昼はランチメニューがあります
。
お店は夫婦２人でやっているようです。
トルコの方のようですよ。
トルコの方のようですよ。
遅い時間のためか、私の他にはおば様達の４人グループが一組いただけでした。
さて、本日のご注文は「エテゥ・ソテ」です。注文するとき、舌を噛みました。
メニューにはジャガイモ、ピーマン、玉ねぎなどの野菜を使ったチキンのソテーと、解説してあります。
しかし、はっきり言ってよくわかりません。
一応、美味しそうに見えたので・・・。
最初にスープとサラダが出てきました。
スープはトマトを使ったスープのようですが、わかりません。
スープ自体酸味が強く、さらにサワークリームが多めに乗っています。ヨーグルトの風味がします。
サラダはキャベツとニンジンの千切りにトマトが一切れ添えてあります。
ドレッシングは自家製のようですが、これもよく分かりません。
スープもサラダも美味しいです
これが「エテゥ・ソテ」です。（７８０円 サラダ、スープ、ライス付き）
「エテゥ・ソテ」にはジャガイモ、玉ねぎ、ナス、ニンジン、トマトが入っていて、煮込み料理のような感じです。
しかし、メニューの説明ではチキンも入っていなければならないのですが、チキンの塊は見当たりません。
よそった時、たまたま、私のお皿に入らなかっただけなのでしょうか。
それとも、煮込みすぎて形が無くなってしまったのでしょうか。
味の方は良いですけど・・・。
ライスはバターライスです。（一見、普通のごはんのようですけど。）おいしいですよ！！！
ライス自体には何の具も入ってはいませんが、下手な中華屋さんのチャーハンより、全然おいしいです。
こうなると、夜のメニューが気になりますね。
住 所：東京都豊島区西池袋3-27-15（地図）
T E L ：03-3985-0736
営業時間：11:00～15:00(L.O.) 17:00～24:00(L.O.)
定 休 日：無 休