早いもので、「BOULANGERIE KEN(ブランジェリーケン)」の記事は、今回で4回目です。
私のブログの中でも、1番多く紹介しているお店です。
まぁ、なんと言っても、家から近いし、安いし、おいしいので、当然、記事の数も多くなるんでしょうね。
ただ、ここに行くたびに記事にしている訳ではありませので・・。
だいたい、いつも11時半位に行くのですが、今回は11時に行ってみました。
ところが、いつもより店内は混んでるんですよ。
11時に行けば、空いていると思ったんですけどねぇ~。
甘かった!!
このお店、店内は非常に狭いんですよ。
10人は入れないんじゃないかな?
店内はまるで、バーゲンセールの会場のようです。
それでも、店内に潜入し、パンを買って参りました。
しかし、11時にはほとんどの商品が、店頭に並ぶんですね。
知らなかった。
今回は5種類も買ってしまいました。
(左)キウイのクロワッサン 150円、(右)ブルーベリーのガレット 150円
キウイのクロワッサンなんですが、とても綺麗な青色をしています。
なんでも、生地にブルーキュラソーを入れているそうです。
生地は、一般的なクロワッサンのものではなく、食感がゴリゴリと硬いです。
普通の物とは違う、小麦粉を使用しているんでしょうね。
持つとどっしりしていて、少しヘビーです。
中にはカットしたキウイとサワークリームが入っています。
ブルーベリーのガレットは、真ん中にブルーベリーとサワークリームが入ってます。
また、表面に散りばめられたアーモンドスライスが、香ばしくて良いですね。
これはポイントが高いです。
くるみのあんぱん 120円
中にはつぶあんがたっぷり入っていて、とても上品な甘さですね。
くるみも割と大きめの物が入ってます。
これで、120円なんですから、儲けがあるんですかね。
かぼちゃのフォカッチャ 150円
上の写真を見てください!
かぼちゃがたっぷりと乗ってますよ!!
買った時は出来たてだったようで、温かかったです。
かぼちゃとチーズのハーモニーといったカンジのパンですね。
棒々鶏と古代米のラップサンド 200円
パンの生地に古代米が、粒のまま入っています。
この店のご主人、古代米に凝っている様で、古代米を使ったパンが店内に沢山あります。
ラップサンドの中身は、短冊切りしたきゅうりやにんじん等です。
棒々鶏もけっこう沢山入ってますね。
また、豆板醤もたっぷりと中に塗ってあり、結構辛~い!!
今度はワインのつまみになるようなパンを、買おうと思ってます。
住 所:東京都板橋区赤塚2-2-17(地図)
T E L :03-5383-2216
営業時間:8:00~20:00
定 休 日:なし