「坂本屋のカツ丼を食べずして、カツ丼を語るなかれ！」
みなさんも、１度は耳にした事のある言葉だと思います。
この言葉は日本が太平洋戦争に敗戦した
1945年8月30日
連合国軍最高司令官、松川さん（米国名：マッカーサー）が、神奈川県の厚木海軍飛行場に降り立った時の、最初の言葉だと伝えられています。（うそww）
今回、その「坂本屋」にカツ丼を食べに行って参りました。
場所はJR中央線の西荻窪から３分ほどの場所です。
創業は大正１２年
お店に着いたのは午後の７時半を回っていました。
店内はほぼ満席です。
それでも１つだけ空席を見つけ、座ります。
お店は親子３世代でやっているんですかねぇ～。
坂本屋はカツ丼で知られたお店ですが、とんかつ屋ではなく、中華から洋食まである定食屋さんなんです。
お客さんも、近所の方が多いようで、オムライスとか色々な物を注文しています。
店内の壁には、料理評論家の山本益博氏の色紙が飾ってありますねぇ。
山本益博氏はよくここへ来るそうで、この坂本屋を有名にしたのは、この山本益博氏です。
さてと、いつものヤツ、行きましょうか。
本日のご注文は「カツ丼」です！！
カツ丼７５０円
味噌汁とお新香が付いて、７５０円です。
坂本屋のカツ丼は、「おとなの週末 ７月号」のカツ丼部門で、８位にランクされました。
とんかつ屋さん以外の店で、ランクインしたのは坂本屋だけですよ。
お肉はけっして厚くはありませんが、すべてのバランスが絶妙ですね。
衣はサクサク、お肉はジューシー、玉子はトロトロのミディアム。
割り下の甘み、塩辛さのバランスも良いです。
なんと上品な味付けなんでしょう。
ん・・・！？
ま、 まさに、カツ丼の大王様です！！
わかめの味噌汁も具沢山で、栄養のバランスもとれて良いですね。
カツ丼以外のメニューでは、他のお客さんが頼んでいた、オムライスも美味しそうでした。
山本益博氏の色紙では、「メンチカツもうまいなァ・・・」と書いてありますね。
しばらく通ってしまいそうなお店です。
住 所：東京都杉並区西荻北3-31-16（地図）
T E L ：03-3399-4207
営業時間：11:30～21:00
定 休 日：日曜日