そうなんです。 みなさん。
この年末年始、仕事なんですよぉ～
２日は休みですけどね。
上からの「力」に屈してしまったんです。
その「力」って、いろいろな｢力」がありますよねぇ。
例えば、親の力（コネ）、手の力（ハンドパワー）、長州の力（長州力）と、いろいろあります。
今回は「東京牛丼 牛の力」を紹介します。
｢牛の力」と書いて、「ぎゅうのちから」と読みます。
国産牛肉をウリにした牛丼専門店です。
場所はJR上野駅広小路口を出て、横断歩道を渡ると目の前にあります。
今日は大晦日という事もあり、店の前は物凄い人通りです。（店の写真を撮るのが大変でした。）
２階は「駅前グリル」という店ですが、経営者は同じです。
牛丼というとチェーン店ばかりですが、「牛の力」は違うんですねぇ。
ここの経営者は、飲食店をいくつか上野でやっているみたいですね。
ちょうど、１１時半に入店。
入口を入るとすぐ右手に券売機があり、そこで食券を買うシステムです。
券売機の横にはこんな張り紙が・・・。
まぁ、お客さんに国産牛を使っていることをアピールしたいのは分かるけど、固体識別番号までねぇ～。
店内はカウンター席のみです。
２０人以上は入れるんじゃないでしょうか。
席に着くとまたまたこんな物が・・・。
色々とこだわっているんですね。
その裏はメニューになっております。
前回は「東京牛丼」を食べてみましたよ。
基本になるメニューですからね。
まずはそれを食べてみないとね。
さて、本日のご注文は「牛力丼 白」です！！
前回食べた「東京牛丼」が５９０円で、それに温玉とバターと刻みのりがのった物が「牛力丼 白」です。
これで６９０円です。
お吸い物も付いています。
他人のブログを見ると、ここの牛丼は高いとよく書かれていますが、私はそうは思いません。
ただ単純に、チェーン店の牛丼と比較しているだけではないですかね。
カウンターの上にはこんな物が・・・
これは皮を剥いただけの生のにんにくです。
あっ！ 隣のお父さん！！
いきなり、生にんにくをそのまま口に放り込んでしまいました。
顔はみるみる不動明王様のようになっていますww
このお父さん、張り紙を読まなかったんですかねぇ。
あまりにも良いタイミングなので、驚きましたよ。
私がブログをやっているのを、知っていたんじゃないかな。（笑）
お父さん！！
美味しいネタありがと。
正しい使い方は
まず、にんにく絞り器ににんにくをセットします。
あとはギュッと絞るだけ。
私もにんにくを入れましたが、これを入れると、味はガテン系の味になってしまいます。
にんにくを入れた為に、せっかく入っていたバターの風味を殺してしまいました。
にんにくを入れる時は注意が必要ですね。
さて、肝心のお味ですが、全体的においしいです。
肉も煮すぎておらず、柔らかくて、ジューシーです。
某チェーン店の肉とは明らかに違います。（某チェーン店の肉は煮込み過ぎで、肉の旨みが逃げてしまってパサパサ。）
ちょうど、すきやきをご飯の上に乗せたカンジでしょうかね。
久しぶりに美味しい牛丼を食べました。
ご馳走様です。
あっ・・・！！
紅しょうがを入れ忘れました。。。（時すでに遅し）
住 所：東京都台東区上野6-14-7（地図）
T E L ：03-3837-8880
営業時間：6:00～24:00
定 休 日：無 休