以前は土曜日のお昼というと近くのパン屋さんにパンを買いに行くことが多かったんですが、ブログを始めてからはパンから少し遠退いている気がします。
実際、先週の土曜日は「ルチ」に行きましたし、先々週は「麺舗 十八」に行っちゃいましたしねぇ。
しかし、これではイカンと初心に戻ろうと、なぜか思ったわけなんですよ。
そこで、今回は「Igrekte（イグレクテ）」です。
このパン屋さんは、富士山の溶岩から作った石釜でパンを焼いています。
場所は東武東上線の大山駅から５分程の所にあります。
お店には１１時１０分に到着。
お店の外観は少しウッディーで可愛らしいカンジですね。
早く来すぎたせいか、まだパンが出揃っていない感じです。
それでも、お客さんでお店は混んでいますよ。
店内は狭いですが、気になるほどではありません。
さて、買ってきたパンを紹介しましょう。
いちじくのスルド（１３５円）
イグレクテのスルドは、「板橋のいっぴん」にも入っているパンなんです。
ここのスルドは、プレーン、いちじく、クランベリー、ごまの４種類があります。
外側はパリッとしており、中はしっとりとした食感です。
今回はいちじくのスルドを買いましたが、いちじくはバゲット系のパンには非常に合いますね。
ビューリーブロート（１８０円）
ビューリーブロートなんて聞きなれないパンですよね。
なんでも、スイスの修道院で作られていたパンで、生地を作るのに非常に時間を費やすそうです。
ちょっと、大きめのパンで外はやはりパリッとしており、中はかなりモッチリとしています。
中には特に何も入っていません。
ジャムやバターを塗って、朝食などに良いのではないでしょうか。
パンは箱に入れて焼いたようで、少し焦げた箱に入って販売されていますよ。
コロッケパン（１９０円）
見た感じ、パン生地の上に半分に切ったコロッケを乗せたパンのように見えますが、パン生地でコロッケを巻いたような形になっています。
「それがなんだ。」と言われれば、それまでなんですけど・・・。
やはり、コロッケとパンは会いますねぇ。
永遠のお友達同士だと思います。
クリームパン（１４０円）
大きな卵のような形をしたクリームパンです。
モッチリした生地の中身は、ベーシックなカスタードクリームがやや多めに入っています。
クリームパンのファンの方は必食の１品ですよ
ピザパン？（１５０円）
ええっ～と、ピザパンかな？
実はビューリーブロートの名前を覚える事に必死で、このパンの名前を忘れちゃったんですよぉ～ww
言い訳じゃないんですけど、パンとかケーキは店内で名前と値段を暗記しなければならないので、大変なんですよ。
店内でメモするというのも他店のスパイみたいで嫌なんです。
特に最近のパン屋さんとかスイーツ屋さんは、商品名にフランス語を使われるケースが多いので、正直、困ってます。
あっ！ このパンの味ですか？
ピ ザ パ ン で す （爆）
住 所:東京都板橋区大山町40-17 （地図）
T E L ：03-3972-8383
営業時間：平日 9:00～20:00
日祝 9:00～19:00
定 休 日：日曜・第三水曜