今回のベストショット‼
でっつ‼(爆) ( ´ ▽ ` )ノ
この日は飲み仲間のWカさんに誘って頂き、デカ盛りフレンチが美味しいお店「煮込みや なりた」に3人で行くことになりましたよ
お店の場所はJR山手線の代々木駅東口から2分程のところですね。
この日は午後6時48分に到着。
しかし、相変わらず凄い外観ですよね。
一見、何のお店かまったくわかりません(爆)
しかし、ここがボリーミーで美味しいお料理を出す超有名なビストロなんですから、分からないものですよね。
店内はカウンター席、テーブル席の他にテラス席(?)も用意されております。
今回、我々は奥のカウンター席に案内されましたよ。
ではでは、いつもの・・・
お疲れちゃ~ん‼ ∀(≧∇≦)
ひとり遅れるということでしたので、とりあえず2人で乾杯でつ!!
ちなみに、ここ、ホッピーはありませんww(ホッピーミーナ、ちょっと納得。。。)
ロワイエ・エ・フィス キュヴェ・ド・レゼルヴ NV(フランス) 5,000円
乾杯で飲んだのは、この泡でつ。
よくは分からないですが、辛口で美味しい♪
どれも美味しそうですねぇ~♪
このメニュー、全部食べたい!! ヾ( ´ー`)/
最初は必ずパンが出てきますよ。
私はここのパンが大好きで、これだけでワイン3杯はイケます(爆)
ゴーダチーズのサラダ(1,400円)
サラダの上にチーズが掛かっているのかと思ったら違ってましたww
ゴーダチーズはブリック包み揚げになっております。
ナイフを入れると中からチーズがトロ~リ。
ちなみに、ブリックはセモリナ粉を使って作った薄いクレープ状の皮で、パリッパリに揚げた湯葉に食感が似ていますね。
これ、完全にサラダは付け合わせになっています(爆) f^_^;
ハチノスバター炒め(1,000円)
味付けはバターに塩胡椒とシンプルです。
ハチノス自体新鮮で下処理が丁寧なため、独特の臭みみたいな物はありませんよ。
何故か茹で玉子が1個乗っていますね。
これを3等分にするのは大変でした。(結局、4等分になりましたww)
エスカルゴ(700円)
定番中の定番エスカルゴでつ!!
ここのはガーリックバターがたっぷり♪
パンに乗せて食べるとほっぺたが落ちます。(落ちたほっぺたはちゃんと拾ってね。)
ここで、赤ワインにチェ~ンジ‼
(* ̄ー ̄)ノ彡☆ ピッ!
ドメーヌ・ルジューヌ ブルゴーニュ 2014(フランス・ブルゴーニュ) 4,500円
これから肉料理が続きますので赤ワインに変えましたよ。
イノシシと豚の煮込み(1,800円)
イノシシとブタを一緒に使うって面白いですよね。
確かに食べてみると肉の違いがわかります。
芽キャベツが何気にいい仕事をしていますよ。
ナバランダニョ(1,900円)
ラム肉のトマトソース煮込みでつ。
イノシシと豚の煮込みと被ってしまったか?と思ったんですが、肉も違うしソースも違うので無問題でしたね。
当然、ラム肉も美味しいのですが、一緒に煮込まれているジャガイモやアスパラが、これまた美味しいんですよ。
ピクルスとマスタード付き。。。 (>▽<)b OK!!
よく煮込まれたラム肉にマスタードをたっぷり付けて食べると、これまた、ムフフ・・・でつ!!(爆)
この記事を書いていたら、また、行きたくなってきました。 (* ̄∇ ̄*) エヘヘ
◆今回紹介したお店の情報(地図)