今回のベストショット‼
でっつ‼(爆) ( ´ ▽ ` )ノ
帯広豚丼が大好きな 愛の戦士 こうめタン。。。
よし、今日のランチは豚丼にするか!!
; ̄ロ ̄)!!
つーことで、豚丼が美味しい「炭焼き豚丼 和とん」へ行くことになりましたよ

お店の場所は、JR赤羽駅南改札東口より7分程のところですね。
この日はお昼の12時24分に到着🏠
お店は駅から少し離れた町工場や倉庫が密集している地域にありますよ。
お客さんもそういうお仕事に付かれている人が多いみたいでつ。
店内はカウンター6席にテーブル席8席の計14席。
ご主人1人で切り盛りされていますよ。
メニューを見ますと、豚丼以外にもいろいろなメニューがあるんですねぇ。
夜は呑めるみたいですし・・・。 (* ̄∇ ̄*) エヘヘ
ホッピーもありますよ!!(ホッピーミーナ、大喜び🎵)
ここ、私はてっきり豚丼専門店かと思っていました。
しばらくして、では、注文をと思い、何気にカウンター席に貼ってある張り紙を見ると・・・
デ デ ~ ン ‼
( ̄Д ̄;) ガーン
ここの豚丼はお肉の枚数を選べるので、実は来る前から豚丼の肉7枚のせで、攻めてやろうと決めていたんですよね。
それが、肉の価格高騰で5枚までとは、ちょっとショックでつ。。。
まぁ、しょうがないですよね。
さて、本日のご注文は「豚丼(肉5枚)」です

豚丼 肉5枚(740円)
豚丼にはお味噌汁が付きますよ。 (>▽<)b OK!!
豚肉は山形米沢の「一番育ち」。
お米は新潟県産鑑定士推奨米。
いろいろとこだわっているみたいですね。
見た感じ、十勝豚丼なのかはわからないですね。
お店も十勝豚丼とは謳っていませんし、私自身、十勝豚丼の定義を知りません。
でも、うまけりゃいいや(爆) O(≧▽≦)O
豚肉は備長炭で焼き上げていますので、炭の香りがしますよ。
他店の十勝豚丼はバラ肉の場合が多いですが、こちらはロースみたいです。
多少、薄い感じはしますが、とても柔らかくて上品に感じます。
ほとんど赤身の部分で、脂身は少なめですね。
でも、確かに美味しいお肉でつ🎵
たれはシャバシャバ系。
やや甘めのたれで、味は十勝豚丼その物です。
ごはんは硬めに炊かれていますよ。
お味噌汁の具はもやしのみと、実にシンプル。
でも、これがいいww (^_^; アハハ…
カウンターにあるお新香は、当然、食べ放題でつ!!(爆)
今度は夜にお邪魔したいなぁ~ f^_^;
◆今回紹介したお店の情報(地図)
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