おいしい店・うまい店・安い店

　訪問日　平成２８年５月２８日　土曜日


　今回のベストショット‼





　でっつ‼（爆）　　( ´ ▽ ` )ノ



　この日は呑み仲間のK部さんからのお誘いで、焼鳥の美味しいお店「弾（だん）」に行くことになりましたよ


　お店の場所は北千住駅から５分程のところですね。



　この日は午後５時５６分に到着🏠




　お店に看板はありません。

　店頭にメニューが出ていますが、店名は書かれていませんね。

　このメニューが出ていなければ、一体なんのお店か分かりませんよww　　f^_^;

　店内はカウンター６席に、４人座れる小上がり席がひとつ用意されております。



　ではでは、いつもの・・・


　お疲れちゃ～ん‼　　∀(≧∇≦)




　ここ、残念ながらホッピーは無いんですよねぇ～💢 （ホッピーミーナ、ちょっとガッカリ💧）

　また、今回は１０人で貸し切りということもあり、お料理は”おまかせ”でお願いしました。





　さらし玉ねぎときゅうりで和えて、上には刻んだ大葉がのっております。

　これはサッパリといただけますよ。





　各自１皿ずつ来ましたね。

　単品で頼むと４００円ですが、１人づつ取り分けたような形なのでやや少なめです。

　これ、箸休めに取っておきたいですねぇ。　　(´～`；)





　これは通常のメニューにはありません。

　サッと湯がいた鶏の白レバーをニンニクとごま油で味付けしています。

　こりゃ、もう、タマランチ会長ですよ（爆）





　これも１人１皿出て来ました。（単品だと４５０円）

　お豆腐の上に市販の「青唐がらし漬」をのせ、お醤油を垂らしただけなんですが、これが美味い！！

　まぁ、お豆腐自体も美味しいんですけどね。

　これ、家でマネしよう！！　　ヾ( ´ー｀)／



　ここで、レモンサワーにチェ～ンジ‼

（*￣ー￣）ノ彡☆　ピッ！

　サッパリとね🎵





　生わさびでないところがちょっと残念ではありますが、焼き加減はレアでいい感じですよ。

　また、こちらのお店は備長炭で焼鳥を焼いているんですねぇ。





　なかなかジューシーに仕上がっていますね。

　これなら何本でもイケそうでつ。





　このコリコリ感が堪りません。

　硬すぎず、丁度良い感じですよ。





　う～ん、これは美味い🎵　　O(≧▽≦)O

　口の中でとろけます。

　大体、レバーを食べれば、その店の善し悪しが分かりますよね。





　今回、丁度、焼台の前に座らせていただいたので、焼いている様子を見ながら食べることが出来ましたよ。

　やはり、焼台の前の席はある意味特等席だと思います。

　ただ、お店によっては服に臭いが付きますけどね。





　つくねの場合、あらかじめ茹でた物を焼く場合が多いですが、こちらのつくねは生から焼きます。

　それなので肉汁が逃げずに、とってもジューシーですよ。

　塩で焼かれていて、大根おろしが添えてあります。





　ここらへんで日本酒に切り替えました。

　でも、一体、何の銘柄だったかなぁ～（爆）　　(*￣∇￣*) ｴﾍﾍ





　１切れがデカいでつ！！

　脂の部分より赤身の部分が多いですね。

　さりげなく焼ネギが添えられております。






　皆さん！！　おおいに口の中、火傷しましょう！！ （猛爆）

＼(^O^)／

　これは、アツアツのうちにいただいた方が、断然美味しいいですからねぇ～。





　肉はもも肉ですね。

　肉の味がとても濃いですよ。

　ネギとの相性もバッチリ！！





　また違う日本酒を頂いたのですが、何だったかなぁ～（爆）　　(^_^; ｱﾊﾊ…

　でも、ここは酒器がとてもお洒落で良いですよね。





　この形。。。

　以前に食べたウサギの丸焼きを思い出しました（爆）　　f^_^;

　私、個人的に焼鳥は手羽が１番好きなんですよ。

　ほど良く脂がのっていて、皮もパリッとサイコーでつ🎶

　また、手羽先って食べるのに苦労しがちですが、これなら食べ易いですよね。





　とても肉厚で、噛むと汁がジュワ～と溢れ出ますよ。

　この椎茸は明らかにスーパーで売られている物とは別物です。

　これは食べる価値ありですな。


　このお店はメニューにラーメンもあるので、今度は〆に食べてみたいなぁ～。

　ただ、いつでも出して貰えるわけではないみたい。

　◆今回紹介したお店の情報（地図）

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